11月18日-20日，由中国酒类流通协会主办的2023酒业创新与投资大会于海口·海南国际会展中心圆满落幕。本次大会以“大变局：突围与新生”为主题，搭建论坛、展览、节庆、赛事四大板块，汇聚顶流专家、业界领袖思想，发布前沿创新、投资实践成果。华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强，受邀出席“酒业创新与投资圆桌会”，与其他嘉宾共同探讨行业未来发展方向，一起深度洞察白酒行业创新与发展趋势。
酒业新周期五大特征 塑造酒业新格局
当下，中国酒业面临着前所未有的发展机遇与挑战。面对于此，酒业要如何深入实施创新驱动发展战略，推动产业结构优化？当白酒进入新一轮理性调整周期，投资逻辑生变，酒业又该如何借助投资实现产业链全面升级？
在论坛讨论环节，魏强首先从行业的大趋势角度出发，指出酒业短期面临着压力，但中期将趋于稳定，长期则保持乐观。尽管宏观经济增速放缓，但酒水行业的头部企业仍然展现出逆周期的强劲增长。他介绍，21家白酒企业上市公司去年实现了两位数的增长，净利润同比增长了20.7%。即使在今年宏观经济环境不佳的情况下，这些头部企业仍表现出强大的发展韧性和潜力。
魏强进一步表示，酒业的结构正在发生改变，行业出现了“利润增速”大于“收入增速”、“收入增速”远大于“产量增速”的结构性增长。此外，消费结构也正在向品质化、年轻化转变，消费者对高品质、高服务、健康化的需求在增加，同时，白酒的核心消费人群已发生变化。80 后正逐步成为白酒消费主力军，90 后新时代消费人群的潜力价值也崭露头角。
随着消费结构的转变，消费场景也呈现出多元化和个性化的特点。魏强提到，线上购酒、外卖送酒等方式逐渐成为新的消费场景，消费者对白酒的需求也从单一的社交饮酒向个人享受、健康饮酒等场景转化。
面对竞争格局的变化，魏强强调行业整合是大势所趋。他表示，规模以上白酒企业数量减少，行业集中度进一步提升。市场份额向优势品牌、优势产区集中的趋势加快，头部酒业仍保持稳健增长，行业利润向龙头企业集中。
作为国内啤酒行业领军者，在啤酒取得较好成绩的情况下，华润啤酒带着对“酒业新世界”发展的深入思考，积极布局白酒赛道。2020年底通过成立全资子公司华润酒业，正式吹响了其进军白酒业的号角。凭借在啤酒业务中长期发展积累的团队、渠道优势，华润酒业开启了“啤+白”双赋能的模式，以实现产品组合与收入来源多元化。
未来五大机遇 引领酒业拓展新领域
对于华润酒业刚刚进入白酒企业，魏强表示，现在选择的投资方向主要有4个维度：一是区域性的或者省级的龙头企业；二是独特的香型；三是酱酒；四是老酒资源比较丰富的企业，推动了“景芝白酒、金种子酒、金沙酒业”三大知名白酒企业开展品牌重塑和产品焕新，并开展贴近年轻化消费趋势的白酒项目研究。他认为，从整个中国经济的大趋势来看，值得投资的酒企整体的业务逻辑没有改变，未来有五大机遇可能会带给现在的白酒企业更多的扩展机会。
首先，行业的整合刚开始，从现在的几千家企业，未来的发展趋势逐渐的向投资并购和行业整合的窗口已经逐渐打开。未来的行业的结构性变革很快就会出现。
其次，营收和利润增长正在持续，尤其在头部企业中，增长势头表现良好，意味着整个行业的经济形势仍然稳健，并为有潜力的企业提供了良好的发展环境。
第三，品牌重塑需要酒企加强品牌建设、提升品牌形象、提高品牌认知度等。产能优化是促进白酒业高质量发展的保障，而白酒品质会成为酒企是否能够持续增长的关键要素。
第四，2023年白酒高端化消费升级持续，而次高端价位则继续表现出强需求。另一方面，随着白酒消费个性化、多样化的发展，消费分级趋势愈加明显。
第五，随着数字化时代的到来，白酒行业的营销方式正在发生深刻的变革。数字化技术为酒业带来了全新的机遇。
在新周期下，单纯的建厂或收购企业已经不再是解决问题的唯一途径。魏强认为，整个行业的整合大幕正在拉开，新的机遇将为那些敢于创新、勇于改变的企业带来更加广阔的发展前景。在这个过程中，投资值得投资的白酒企业将成为一种明智的选择。只有把握住新机遇，才能在未来的发展中占据更加有利的地位。新周期，华润酒业与同仁们携手共进，坚定战略自信，保持战略定力，在危机中育新机，于变局中开新局，共谱酒业新篇章，实现有质量、稳定的可持续增长。
