在金秋十月的尾声,2024中国国际数字经济博览会于石家庄国际会展中心(正定)盛大启幕,吸引了全球的目光聚焦。在这场数字经济的盛宴中,衡水老白干作为晚宴的唯一指定用酒,在“甲等十八酒坊文化之夜”上,不仅展现了深厚的传统酒文化底蕴,更以数智化转型的卓越成就,向世界彰显了中国白酒行业创新升级的新风貌。
数智化转型,重塑传统工艺
在数字经济浪潮中,衡水老白干没有选择固步自封,而是勇立潮头,将传统酿造工艺与现代科技深度融合,开启了一场前所未有的数智化变革。通过构建全面的数字化转型能力体系,衡水老白干实现了核心业务流程的全面在线化,数据采集与系统集成并进,极大提升了企业的运营效率与决策精准度。尤为值得一提的是,衡水老白干携手中科院引入的机器人装甑新技术,不仅实现了生产过程的全自动化管理,还显著提高了产品稳定性,实现了节能降耗,真正践行了绿色生产的理念。通过集成SAP、CRM、MES、WMS等先进系统,衡水老白干已经迈入了全流程智能制造的新时代。
以消费者为中心,打造个性化体验
在消费者服务层面,衡水老白干同样不遗余力地投入。通过建立以消费者为中心的服务系统,利用CRM系统、SFA系统以及一物一码技术,实现了从生产到消费者手中的全链路数字化营销闭环。同时,通过引入会员系统,精准捕捉消费者需求,为消费者提供个性化的品酒体验。这种以消费者需求为导向的服务模式,不仅增强了消费者粘性,也显著提升了品牌形象,为衡水老白干赢得了更广泛的市场认可。
科技赋能,酿造“更健康白酒”
在追求数智化转型的同时,衡水老白干始终牢记—健康品质才是白酒行业的核心竞争力所在。为此,衡水老白干与哈佛大学医学院展开合作,科学研究证实其产品具有易代谢、醒酒快、体感更舒适的健康特性。这一突破性发现不仅为衡水老白干赢得了“更健康白酒”的美誉,也进一步巩固了消费者对品牌的信任与忠诚。衡水老白干坚持科学酿造与严格品控,让消费者在享受千年醇香的同时,也能感受到产品健康品质的显著提升,真正实现了“品质与健康并重”的品牌承诺。
重视人才培养,激发创新活力
数智化转型与健康化升级的背后,是衡水老白干对人才的高度重视与持续投入。企业积极响应国家号召,依托自身产业链优势,开展了一系列职业资格培训项目,鼓励员工参与职业技能竞赛,不断提升团队的专业技能水平。同时,衡水老白干还建立了包括博士后科研工作站、院士合作重点单位在内的多个高端科研平台,并与天津工商大学、天津科技大学、江南大学、河北科技大学等多所高校建立了深度合作关系,形成了“产学研”紧密结合的创新生态。这些举措不仅为企业的技术创新提供了强大的智力支持,也为行业培养了大批专业人才,注入了新鲜血液,为衡水老白干的持续发展奠定了坚实的基础。
衡水老白干在数博会的闪耀登场,不仅是对其数智化转型成果的一次集中展示,更是对白酒行业未来发展路径的积极探索。衡水老白干正逐步构建起一个以消费者为中心,集智能化生产、个性化服务、健康化产品于一体的全新生态体系,引领白酒行业迈向更加广阔的市场空间。期待未来,在白酒产业数字化进程的大潮中,衡水老白干以领跑者的姿态,引领行业迈向更加辉煌的未来。