3月19日，国内低温乳制品领军品牌简爱酸奶宣布，其全线产品*均通过北京华测食农认证服务有限公司（以下简称“华测”）的五星级“清洁标签”认证，成为国内首家且唯一一家全线产品均获得“清洁标签”认证的乳品企业。这一认证不仅标志着简爱酸奶在配方纯净度、生产透明度及品质管控力度上达到行业领先水平，更彰显其从牧场到工厂再到消费者餐桌全链路践行“其他没了”产品理念的决心与实力。
其他没了，才是简爱
随着消费者对食品安全愈加重视，国家也出手对所谓“零添加”进一步规范。根据食品安全国家标准审评委员会秘书处发出的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）（征求意见稿）（以下简称《征求意见稿》）规定，在食品标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。使用“无”、“不含”等词汇时，其相应配料或成分含量应严格为“0”。
为进一步满足消费者对食品健康和安全的需求，“清洁标签”认证应需而生。据悉，“清洁标签”起源于欧盟，旨在使食品标签更加透明，减少食品添加剂的使用，保持食品的天然属性。根据北京华测食农认证服务有限公司《清洁标签认证实施规则》，“清洁标签”认证分为五星、四星、三星三个级别，其中“五星级认证”为最高级别，要求产品原料和成品的成品配料表、以及产品加工过程均不含有《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》中允许使用的添加剂（不包括天然植物提取物、微生物发酵物、酶制剂）。
华测相关负责人表示，“清洁标签”的认证标识，有助于消费者选择更健康、更天然的食品，进一步提升食品的安全性及高品质，满足消费者日益增长的食品安全透明度需求。
凭借“其他没了”强势出圈，简爱酸奶成为国内第一家且是唯一一家全线产品均获得五星级“清洁标签”认证的乳品企业，再次力证其不仅在产品中没有添加剂，更在奶源、果蔬浆等原料中同样干净无添加剂。正如简爱丰宁工厂厂长孙启立所说，“其他没了”不仅是事实，更是简爱酸奶对消费者的承诺。
从牧场到餐桌：简爱酸奶的纯净基因
自2015年上市以来，简爱酸奶始终以“为家人和孩子做安心好奶”为品牌使命，率先提出无添加剂、精准控糖的产品理念。“其他没了”不仅是简爱酸奶无添加剂的事实，更是每一位简爱员工对消费者的承诺；而此次认证不仅是对其产品配方的认可，更是对其供应链能力的全面检验。
简爱酸奶的核心奶源来自北纬41°黄金奶源带的自有牧场。该牧场连续三年获得SGS无激素养殖认证，奶牛成长遵循自然规律，全程不使用任何生长激素、雌激素等外源性人工激素，日常饮食由专业营养师调配，草料通过287项农残检测，饮用水通过97项检测。
牧场通过智能化设备保障奶牛健康，如恒温水槽、智能项圈等，实时监测奶牛活动量、产奶量及体温等实时数据。科学赋能之下，简爱自有牧场原奶关键指标远超欧盟标准：蛋白质含量≥3.3g/100g、体细胞≤10万/mL、菌落总数≤0.9万CFU/mL。2024年，牧场还获评“中国学生饮用奶奶源基地”。
新鲜优质的原奶在全程冷链运送下，运往距离牧场100余公里的简爱丰宁工厂。以“牧场+工厂”一体化供应链，保证原奶以最新鲜的品质到达工厂，再经过层层严格的质检方能进入生产链。
“无添加剂、精准控糖”的产品理念，是简爱研发团队日夜投身实验的成果。创立之初，简爱研发团队深入研究低温乳制品加工工艺和乳酸菌发酵技术，历经大量实验调试，大到菌种的挑选，小到生产环节中温度和时间的把控，逐个节点进行创新改良，从而制作出一杯又一杯的“安心好奶”。
十年前，简爱酸奶是国内首家提出“无添加剂、精准控糖”的低温酸奶品牌，也是“其他没了”的首创者；十年后，简爱酸奶再次用全线产品五星级“清洁标签”力证“为家人和孩子做安心好奶”的初心坚守。
创业难，守成更难。从黄金奶源带的科学养殖，到南北工厂的严格品控，简爱酸奶以“其他没了”为圆心，构建出一条不可复制的纯净半径。在消费者日益追求健康与透明的今天，简爱酸奶不仅回应了市场需求，更推动了中国乳业向高质量发展的迈进。相关专家表示，未来，随着清洁标签风潮的深化，简爱酸奶或将继续引领行业发展，而让每一杯酸奶都成为安心与健康的代名词，是整个中国乳业持之以衡的目标。
（*指2025年2月前简爱酸奶上市所有产品，新品将陆续进行认证）
