在世纪之初，优质纯牛奶都比较难买到的岁月里，卡士酸奶就已经上市。从活菌奶、原态酪乳、双倍蛋白…再到近几年接连推出的餐后一小时、007、宝贝第二餐等，凭借着优异品质。创新研发以及独一无二的绝妙口感及精益求精的质量管控，卡士在中国酸奶市场一直处于高端定位，陪伴了一代人的成长。
“人间美味”“丝滑细腻”“闭着眼选都不错”“童年最爱美味”……这是众多消费者对卡士产品的评价。而在“好吃”这一“标签”背后，是卡士24年如一日对于产品品质的严苛追求。从原材料供应、产品研发设计、供应商准入、生产加工以及储运等方面，卡士均实现了“一站式”严格把控，在工厂建设方面对标全球高标准进行规划、功能布局、技术路线及产线配置，以挑剔之心匠心雕琢美味品质。
其中，在质量管理方面，卡士坚持“HACCP+ISO9001”双体系管理的模式，每个产品的质量分析点高达100多项，每批产品至少经过12道检验方可出厂，一款酸奶从原料、过程到成品的放行检验和风险监控项目达400余项；在冷链物流环节上，卡士坚持打造专属冷链系统，建立了完善的储运冷链质量标准，明确规定了储运方和经销商的准入门槛，配备GPS车辆定位和云监控平台对冷链温度进行实时在线监控，确保产品全程2-6℃冷藏保存。
而且自成立以来，卡士就深信“科学技术是第一生产力”，并一直在致力于生产环节的升级，积极引进行业先进的生产设备。2018年7月，卡士乳业（深圳）有限公司的全资子公司“卡士酸奶（苏州）有限公司”在苏州正式开业，该工厂是公司第二间投资的现代化生产工厂。公司采用欧洲、日本等国家最先进的自动化生产线，可实现全球4大核心品类的低温发酵乳生产，包括了凝固型、搅拌型、饮用型、脱乳清型，生产能力行业领先。
值得一提的是，在近日，凭借着在品质上的卓越追求，和消费者权益的高度重视，荣获了苏州2022年度的消费维权先进单位。这对卡士来说既是鼓励也是鞭策，未来，卡士将再接再厉，秉持一直以来的坚守——只做高品质酸奶，以更大的热情和努力为中国消费者打造更多的优质酸奶，助力美好健康生活。
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