又到一年春好时，江南春天的第一杯龙井新茶你喝到了吗？4月1日，浅茶首创饮品黑鎏金·茉莉龙井上新，首次联合非遗项目代表性传承人，共创精研早春头采的江南龙井和横县茉莉茶底，为消费者带来春天的第一口鲜。
浅茶X非遗传承人，首次联合共创新茶饮
为保证茶底品质，浅茶上新的“茉莉龙井”所采用的茉莉鲜花，产自中国茉莉之乡——北纬23°下的横州，选用的茶坯，是早春头采的江南龙井，结合非遗大师谢大高创新研发的茶花封闭式内循环花茶分离窨制技术和广西特有的乌榄核炭烘焙技术，历经采花、伺花、筛花、拌和、窨花、通花、续窨、起花、提花九道窨制工序，且经过浅茶研发团队和谢大高团队的多次配比调整，最终研发出符合浅茶标准的茉莉龙井鲜奶茶。
这杯早春的第一口鲜，前调是茉莉花的香气悠长，中调是油煎蚕豆瓣香，后调是茶奶鲜明又和谐的鲜醇，是春天的轻盈的气息，是香灵入骨的愉悦。
黑鎏金·茉莉龙井作为浅茶“原叶·鲜奶茶”系列的新茶底，由浅茶与横县非遗项目代表性传承人谢大高联合出品，以横县茉莉与江南龙井为原料，经非遗技艺窨制，融合高品质牧场直供鲜奶而成的溯源宝藏鲜奶茶。
此外，随着黑鎏金·茉莉龙井一起上新的，还有浅茶特别定制的主题手提袋、杯套，以及早春氛围周边——人间第一香的茉莉龙井香片。据悉，新品及周边一上线便受到浅茶消费者的追捧，成为浅茶门店人气爆品。
其中包括4月1日开业的柳州万象城店，作为浅茶在柳州的首家门店，开业三天茉莉龙井买一送一还送香片周边的盛大活动，一亮相便受到众多柳州消费者到店打卡尝鲜。
爆款鲜奶茶单品频出，印证浅茶蓬勃的创新能力
这两年来，浅茶依托自身强大的数字化供应链和产品创新力，打造出多款爆品。
浅茶独立研发出招牌爆款薄盐雪顶鲜奶茶，选用醇香顺滑的白桃乌龙作为茶底，打造出日销6000杯的人气爆品“白桃沁雪”以及经典必喝鲜奶茶“白桃乌龙”。2022年5月又首创精研茉莉乌龙茶底，成功推出人气新品“雨后绿野鲜奶茶”。后续又推出以茉莉雪芽为茶底的“茉莉奶绿鲜奶茶”，目前已成为经典产品之一，再加上近日推出的黑鎏金·茉莉龙井鲜奶茶，不难看出浅茶在原叶鲜奶茶这一核心品类上的突破和创新。
除此之外，浅茶陆续推出的原叶·鲜果茶、生打·椰系列、高山·现萃茶等系列产品，根据不同季节推出相应的限定饮品，如甜酷桑葚莓、青梅冰茶、鲜橙满满等，每一款都契合了应季市场的需求，受到广大消费者热捧。
打造爆款单品是每个茶饮品牌的追求目标。成立2年的广西本土茶饮品牌浅茶已经手握多款爆款单品，始终坚持“原叶·鲜奶茶”的产品创新理念，这次浅茶与横县非遗项目代表性传承人谢大高联合出品的“黑鎏金·茉莉龙井”，是浅茶为中国茶饮和消费者交出的又一份亮眼的答卷。
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