11月17日,由第十五届海峡两岸茶业博览会组委会主办,武夷山市茶业同业公会承办,熹茗茶业冠名的2023“朱子杯”第二十一届武夷山市民间斗茶赛在茶旅小镇会展中心广场圆满落幕。
“朱子杯”武夷山市民间斗茶赛自2001年起,至今已举办21年,因其举办早、覆盖广、届数多,影响力大,有现代民间斗茶赛开山鼻祖之称。本届斗茶赛依然延续专家评审团的最强阵容,由武夷山市茶业同业公会党委书记、会长刘国英,农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰,福建农林大学教授、福建省茶叶学会副理事长郭雅玲,褔建农林大学教授、博士生导师、国家茶产业技术体系加工岗位科学家孙云等权威专家组成。
赛事历经初赛、半决赛、决赛的层层较量,分别决出武夷岩茶大红袍、肉桂、水仙三大系列状元1名、金奖5名、银奖8名、优质奖26名,单项最高奖金达13万元。
▲2023年“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛专家合影(熹茗茶业供图)
▲2023年“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛颁奖仪式(熹茗茶业供图)
好茶就要“斗”出来
作为“朱子杯”斗茶赛的冠名方,熹茗茶业一直坚持只赞助不主导的原则,让斗茶赛保持最大的特色与魅力——“斗”。评审由权威专家、茶农茶企、茶叶爱好者三方共同参与,做到完全透明化的“公平、公正、公开”,真正把“什么是好茶”的话语权交给了更全面的市场,斗出的是武夷山岩茶的最高水准。
▲武夷山市茶业同业公会党委书记、会长刘国英揭秘获奖(熹茗茶业供图)
▲茶农茶企与茶叶爱好者等作为大众评委为决出年度好茶打分(熹茗茶业供图)
“状元”茶不做二次加工
自2021年起,熹茗坚持对所售获奖茶样不做二次加工,且一一对应原样封装推向市场。不经过任何归堆和复焙处理的茶叶,不单是能喝到原滋原味的地道风味,是也对制作者茶品的肯定和制茶技艺的高度认可。不仅如此,熹茗茶业坚持将获奖茶的制作者和茶样共同推出、注明在产品包装上,将茶企助力行业发展、带动茶人发展的口号落到实处。
▲获奖茶样溯源卡示意,以实际销售包装为准(熹茗茶业供图)
熹茗茶业已连续6年冠名武夷山市民间斗茶赛,“成人达己”这一理念贯穿着熹茗的发展始终。依托赛事,武夷茶人借助平台交流切磋,促进武夷岩茶制茶技艺的整体水平提升,熹茗也为消费者奉上一杯真正斗出来的好茶。
▲2023年“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛现场(熹茗茶业供图)
未来,熹茗将继续和武夷山市民间斗茶赛一起推广武夷好茶,弘扬武夷茶文化,让更多武夷茶、武夷茶人走向全国、走向世界,也让更多的茶友喝到、领略到真正的武夷茶和武夷茶文化,感受岩骨花香的无穷魅力。
▲2023年“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛奖杯(熹茗茶业供图)
