近日，胡润研究院发布《2023胡润中国食品行业百强榜》，该榜单按照企业市值或估值进行排名。据悉，元饮品以310亿的企业价值列入中国食品行业最具价值企业第37位，比去年增长29%。在行业人士看来，受宏观经济的影响，消费市场反复波动的这两年，养元饮品（六个核桃）能够多次荣登榜单，屹立于植物蛋白行业高地，无疑是对其长期主义构建的稳健根基与优异的市场表现最好的褒奖。
六个核桃入选榜单，核心因素就是产品品质。作为国内起步较早的植物蛋白饮料巨头，六个核桃为保证产品高品质，在新疆、云南、太行山三大核桃黄金产区建立原料基地，年核桃使用量超一亿公斤。与此同时，加大与高校科研机构的深度合作，投入大量资源用于产品的研制和技术改良，比如，“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺、“五重细化研磨工艺”等，不仅解决了行业难题，填补了国内多项空白的生产工艺，还充分开发核桃营养，使其能够被更充分地吸收。
近几年，直播电商的火爆带动了新型产业模式的兴起。拥抱新常态，紧跟时代步伐，并创造新的价值是每个企业面临的重要课题，养元饮品作为行业的排头兵，凭借对新生代消费的精准把握，提前布局，为企业的强劲发展注入了新的活力。
业内人士表示，六个核桃通过传统渠道持续下沉和纵深拓展手段，增强产品在市场的渠道渗透能力，根据不同城市级别及市场消费特性，不断优化渠道产品结构，建立起上至一二线市场、下至三四线市场，深度覆盖全国的立体销售网络。同时加大线上电商、KOL红人直播、社区团购等新兴渠道深度互动，实现线上、线下、社区渠道的多向联动等一系列举措，有效打通了与各类型消费群体的互动路径，让这个20多年的“老”品牌更具活力。
六个核桃通过高品质产品、多维变革的创新战略成功入围榜单。随着健康消费观念的普及和植物蛋白饮品市场的不断扩大，市场充满机遇的同时也势必会迎来新一轮品牌洗牌。”
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