9月18日，“摄影记者走进老字号”活动，在北京拉开帷幕。本次活动由中国新闻摄影学会、中华环保联合会生态文化工作委员会、北京新闻摄影学会、北京老字号协会联合主办，北京首农味业集团与北京地下铁道通成广告股份有限公司承办，北京张张丽摄影俱乐部协办。
活动启动后，多家主流媒体记者将深入北京首农味业集团旗下王致和腐乳科普馆、六必居老酱园、白玉豆腐、龙门米醋生产线等众多老字号实地场景进行拍摄，从历史的尘埃中挖掘出鲜活的记忆，从繁忙的生产线上定格匠人精神，从琳琅满目的产品中捕捉时代变迁的印记。
走进王致和腐乳科普馆：一个全新的休闲打卡新坐标，这里记录了王致和贯穿350年时光的历史。
2010年，这个神奇的腐乳科普馆正式面向公众开放，这也是全国首个以腐乳为核心主题的科普场所，总面积更是达到了惊人的600平方米。而科普馆里也被分为了众多不同参观区，从实物模型、视频知识乃至于互动体验多种形式相结合，覆盖整个腐乳历史文化。试想一下有谁能拒绝在周末穿越回古代与那时候的古人们来一场时空交错的相遇呢，你是不是也很想重回一趟百年前的南酱园呢？看着古人们手工制作腐乳的那些重现场景，心里是否对这一瓶小小的王致和又有了一种非比往常的情感了呢？
不仅如此科普馆还覆盖了整个产品的加工流程，从传统手工加工区再到现代工艺加工区、质量控制区等等，用真切实际的视觉感官来告诉人们，王致和350年历程的不断发展与创新之路。
这里有人们津津乐道的打卡美景，也有着能缓解疲惫的历史小知识。甚至小到腐乳的由来发酵的形式都为人们娓娓道来。不仅如此，馆藏中央更是有着一副长近4米的举行沙盘，通过百余位活灵活现的人物场景再现，让人直观感受古法工艺下从研磨到、蒸煮、凝固乃至最后发酵、罐封的全过程工艺。
在这里你不仅能打卡拍照，了解老字号历史。你更可以来一场亲子互动的体验之行。不管是亲手用古老的石磨研磨，还是用显微镜去细细观察每一种微生菌的模样，都让这个假期显得更加有趣。如果这还不过瘾，那你还可以扮上慈禧太后、王致等古代人物来一场深入人心的舞台剧。
通过科普馆展示了王致和发展历史渊源、品牌形象、非物质文化遗产技艺、企业形象展示、工艺制作过程、产品特色、文化传播、劳动模范风采及大国工匠精神等多个维度，全方位、多角度地展现王致和老字号企业的独特魅力。
此次摄影记者走进老字号活动的摄影作品将于11月中旬至明年1月中旬，在北京地铁客流量最为密集的站台灯箱和实时滚动的电子屏进行展出，预计将覆盖数千万计的乘客，让流动的人群在匆匆行色中也能感受到北京老字号传统文化的魅力与温度。
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