在云雾缭绕的庐山之巅,全球首台第5.5代全智能机器人咖啡亭COFE+正式亮相。这座占地不足2.5平方米的“咖啡魔方”,以零人力、零污染、零浪费的颠覆性模式,在庐山这座国家5A级风景名胜区开启24小时咖啡奇遇,标志着“智慧旅游”与“绿色零售”的融合迈入全新纪元。
科技赋能:5.5代机器人咖啡的三大革新
在庐山景区内,COFE+第5.5代咖啡亭以其未来感外观吸引游客驻足。通过人工智能深度学习,机器人“咖啡师”已掌握全球上千种特色饮品配方,实现“一键一秒全球上架”。游客扫码点单后,机械臂精准研磨咖啡豆、打奶泡、拉花,50秒内即可奉上一杯媲美世界冠军手艺的现磨咖啡。
品种丰富遥遥领先:COFE+能出品不少于50种口味,能做二种咖啡豆,选配双奶,还能制作巧克力饮品、茶饮、乳饮不少于4大品类,有冰饮、冷饮、温饮、热饮不少于4大温控功能,还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头、杯型、不同饮品工艺的多类口味,可使用12-14-16盎司等不同规格的纸杯、塑杯2类杯型,从而满足不同季节、不同人群、不同时段的需求。
独有的个性化定制咖啡因能力:能实现任何咖啡豆品种,都能制作出与一杯茶所含茶多酚一样多的、或更高/或更低的(超低、中等、超浓)不同咖啡因含量的饮品,真正做到千品千味,让第一次喝咖啡者不眩晕,让首度、轻度、中度、重度、骨灰级咖啡爱好者都能体验到他所喜欢的最佳味道。
原料首次实现质优价廉:能使用鲜奶、精品咖啡豆新鲜现磨,也可使用常温牛奶和商业豆,能使用净化后的桶装天然水或矿泉水,也可以使用净水器加自来水,且原物料和包材100%精准使用,滴滴精粹、粒粒精磨,近乎0报废和0损耗。
庐山景区管委会对此高度评价:“COFE+的零污染运营,为庐山‘绿色旅游’提供了创新样本。”
商业突围:日均千杯产能撬动百万客流
庐山风景区2024年客流量达1784.96万人次,同比增长65.63%。“传统咖啡馆受制于人力和空间,但COFE+让我们在旺季也能轻松应对客流高峰。”运营负责人介绍,单亭日均出品量超800杯,成本较传统店降低95%,且支持远程监控和自动补货。
全球布局:从庐山到40国的“轻店”革命
COFE+的庐山亮相,是其全球千店计划的重要一环。作为唯一打通各国支付系统的咖啡机器人,其已覆盖欧美、中东、东南亚等40个国家,合作场景包括医院、机场、高校等 “庐山是检验‘文旅+科技’模式的理想试验场。”品牌创始人表示,“未来我们将把‘庐山经验’复制到长城、泰山等世界遗产地,让机器人咖啡亭成为中国文化输出的新载体。”
“咖啡机器人COFE+的诞生,宣告世界第一家轻店到来。COFE+致力于让世上从此再无辛苦的服务业;世上从此再无亏损的实体店;世上从此再没有辛苦的店老板。由训练有素的机器人服务人类,人类成为生活的主人,人人从此最低价畅享最优品的美好时代,正从梦想变成现实”。
COFE+机器人咖啡,这一杯是世界杯,更是里程碑!
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