从去年开始,“年轻生活方式调味品牌”林小生持续出圈,受到越来越多年轻人的青睐,成为他们日常饮食的佐餐首选。其中,林小生的爆款单品"50%鸡胸肉酱"一经推出便在电商平台成绩斐然,不仅是各大平台榜单的“常客”,更获得了多位明星和KOL的强力推荐。抖音电商排行榜显示,今年2月以来,林小生"50%鸡胸肉酱"已连续登顶“下饭酱爆款榜”近两周时间,其销量暴涨228%。
在复合调味品市场竞争日益激烈、产品同质化的当下,林小生"50%鸡胸肉酱"的横空出世让大众看到了布局这个赛道的一种新可能。
在行业专家看来,林小生50%鸡胸肉酱的快速出圈有两点策略值得关注,一是产品创新性,是市面上首款鸡胸肉含量达50%的风味辣酱,每100g蛋白质含量达15.8g,以“超高配”俘获吃货们的青睐。
鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收,且热量几乎是所有肉类中最低的,碳水化合物的含量也几乎为零,几乎是健康饮食人群摄取营养的必选食材。不过,传统鸡胸肉烹饪方法往往过于单调,寡淡无味。为了解决这一“痛点”,林小生"50%鸡胸肉酱"经过一年内的近百次实验调整,才将鸡胸肉与辣椒、黑胡椒完美结合,不仅让食物提味增鲜,同时还最大程度锁住鸡胸肉的风味和营养。
二是聚焦兴趣电商平台,迅速锁定目标消费人群。林小生自成立以来,获得了包括杨澜、李维嘉、刘仪伟、李响等明星的倾情推荐,同时亦有数百位KOL通过短视频或直播的形式向网友们“种草”林小生,借助他们的影响力,林小生收获了大量年轻粉丝和年轻消费者,并与这些消费主流群体建立联系。据悉,林小生正持续加码兴趣电商赛道,打造品牌发展全新增长极。
林小生是一家年轻生活方式调味品牌,主张“吃点好的,就选林小生”,强调在恪守产品品质与工艺的基础上,大胆创想、推陈出新,洞察并满足更多符合年轻人生活方式的消费场景与口味需求。
据了解,林小生近日还首度上线推出了"50%螺蛳肉酱",主料螺蛳肉的添加量达到50%,配料精选新鲜红辣椒、亚麻籽油和赤藓糖醇,再搭配酸笋组合,不仅深度还原广西酸笋螺蛳风味,同时还做到了好吃和健康,填补了时下产品的口味空档,再一次在差异化上走在了市场前列,快速吸引了一批“螺蛳迷”。
目前,林小生正在研发、推出更多健康且美味的复合调味品。作为一个主打复合调味品的新锐品牌,林小生正在成为调味领域的一股国货新势力,不仅获得了年轻食客们的喜爱与高度认可,同时也在引领复合调味市场的消费潮流,给越来越多人的饮食生活带去新鲜好味道。
