2023开年以来，随着三年坚守的结束，全国消费市场正在稳步恢复，回暖势头逐渐明显。近日国新办发布会上，商务部部长王文涛也重点提到消费提振的各项举措。消费市场的复苏，意味着全国各条线各行业的重新如火如荼。近两年资本市场最火的板块，也迎来逐渐的回暖势头。笔者在盘点白酒板时，发现了出去营收维度之外，更有深意的诸多亮点。
A股市场的“酒企身份”越来越金贵
从深交所发布创业板改革并试点注册制设置的“上市负面清单”，白酒赫然在列开始，到2021年8月，国家市场监督管理总局召开白酒市场秩序监管座谈会，为酱酒热降温的“解读”——曾经甚嚣尘上的“白酒热”在主客观的因素影响下，终于有不再过热的表现。当初筹划了几年上市之路的郎酒和国台，也终究没有如愿以偿。
随着A股市场白酒板块的一个短暂的回调，至此可以意味着：截止目前，能被称作上市公司的酒企，包括上海贵酒（证券简称：岩石股份600696）在内，也就目前现有的这20家了。如此可见，按照资本市场“物以稀为贵”道理，就注定了——A股市场的“酒企身份”将越来越金贵。笔者不仅想起十年前，优质的壳资源，都曾买过133亿的天价，如今已经变得稀缺的“上市酒企”，未来不可估量。
（上海贵酒营收增速同比增长118.84%）
酱香稀缺，上海贵酒竟成了“茅台第二”
白酒是中华文化的瑰宝，按照香型区分可以有很多品类，但是我们大多数接触的主要是：酱香、清香、浓香等品种。其中，酱香酒，无论从工艺繁复程度、独特性、还是优质资产角度，都是非常稀缺的。从公开材料显示，目前仅存的20家白酒上市公司企业，以酱香为经营主业的，竟然只有两家（茅台和上海贵酒）。茅台一骑绝尘，在投资者和消费者心目中已经根深蒂固；而新晋的上海贵酒，其业务核心与茅台一样，也是高端品质酱酒为经营主业。某种意义上来说，上海贵酒和茅台，是中国A股市场“稀缺且仅有”的两家酱酒企业。
白酒格局不断嬗变，未来之路该何去何从
白酒消费看人群。中国白酒的消费者，正从以60、70后为主力军逐步向80、90后转移至Z世代“新时代消费人群”转移。这样的新时代白酒消费群体，更加关注消费体验和个性化需求。需要产品品质好，更需要其带有高端化、时尚化、国际化的特点。盘点过往的市场反馈，从泸州老窖联名茶百道奶茶推出的“醉不上道”，到上海贵酒联手大国品牌被消费人群持续点赞。可以说，在头部20家上市酒企中，泸州老窖和上海贵酒，在贴近新消费人群方面非常出圈。而在白酒市场的新时代来临时，像上海贵酒这样的“A股市场的宝藏公司”也会越来越多。
结语
白酒这个行业，对于消费群体的依赖是非常严重的，也势必导致在消费复苏后的不久将来，有一大批“消费者洞察缺失”“品牌升级滞后”“先进属性不强”的酒企将被新时代消费者淘汰。当那一天到来的时候，恐怕，纵有茅五洋泸这样千亿市值的企业，在消费者的选择后，也会瞬间重构格局。
白酒市场，我们拭目以待。
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