4月22日傍晚，甘肃敦煌鸣沙山下，一场别开生面的露营活动拉开帷幕。来自全国广电及报业机构30余家媒体的60余名记者，一边欣赏着“大漠孤烟直，长河落日圆”的别样风情，一边品鉴着来自锅圈食汇的火锅及烧烤美食，大呼过瘾。
上述记者们，即是全国融媒记者走进“第十一届敦煌行·丝绸之路国际旅游节”大型采访活动的成员。而锅圈作为本次活动的首席支持品牌，再一次用美食赢得了八方来客的赞誉。
“在沙漠里吃火锅烧烤，这种经历真的是不多见！”一位来自江苏的记者说，“尤其是锅圈的美食还那么给力，第一次品尝就让我印象深刻。”
上述反馈在记者团中颇具代表性。在现场记者看到，除了锅圈传统产品牛羊肉卷、毛肚等火锅类食品受到欢迎之外，锅圈“网红”小龙虾及一种烧烤类食品也备受热捧。
近年来，锅圈食汇重点聚焦露营经济，通过“露营吃喝，锅圈一站式解决”，让广大消费者在体验烧烤乐趣的同时，感受露营的魅力。为此，锅圈开发了一系列“开袋即烤、可烤可涮”的特色产品，便捷的就餐体验让人们露营的同时获得加倍快乐。
而在露营旅游方面，甘肃拥有得天独厚的天然优势。无论是苍凉肃穆的玉门关、神秘古老的敦煌壁画，还是悠扬清脆的大漠驼铃、色彩斑斓的丹霞奇观，甘肃独特的自然风貌和人文历史、别具一格的民俗风情，成了无数游客心中的“诗和远方”。
与此同时，近年来，甘肃省委省政府把文化旅游业作为甘肃绿色崛起十大生态产业的首位产业来培育，通过深入推进文旅产业融合发展，持续放大文化旅游业综合效应。
以本次全国融媒记者走进“第十一届敦煌行·丝绸之路国际旅游节”大型采访活动的始发站敦煌为例，在23日的活动启动仪式现场，敦煌市委副书记、市长朱建军介绍称，敦煌乘着“一带一路”的东风，深挖文化内涵、深耕文旅产业、深拓文创品牌，大敦煌文化旅游经济圈纵深推进，丝绸之路（敦煌）国际文化博览会永久落户，东亚文化之都城市品牌声名远播，敦煌国际影响力和对外感召力全面提升。
“我们认为甘肃省丰富的旅游、文化资源可以和锅圈的美食天然契合。”在本次大型采访活动启动仪式现场，锅圈食汇西北大区总经理郭晓兵如是说。郭晓兵表示，锅圈食汇将以此次活动为契机，在甘肃省文旅厅的帮助下，充分发挥本地文化旅游资源优势，创新户外旅游产业发展，做好生态环境保护，助力旅游文化与餐饮消费融合发展。
本次活动由甘肃省文化和旅游厅、甘肃省广播电视总台、张掖市人民政府主办，甘肃省广播电视总台交通广播、中共张掖市委宣传部、中共嘉峪关市委宣传部、敦煌市人民政府、张掖市文化广电和旅游局承办。
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