冬至，岁之阴极，日之寒谷。
当寒风渐至、金秋退却，倏然之间，大地如同清洗过一般明亮。此时，北半球的人们也迎来了一个重要的节气——冬至。
冬至，在二十四节气中独具盛名。它标志着寒冷已经达到最高点，因此有“寒尽”之称。同时，冬至也是阳气长至、阴气缩减到极致的日子。此时，大雪后各地的气候都进入了一个最寒冷的阶段。
然而，冬至并非只有阴冷的寒风席卷而来，还蕴含着无穷的生机与希望。“冬至不冷肚，摸头常见春。”冬至节气后，气候逐渐回暖，对于农作物的生长会起到一定的促进作用。尤其是冬藏的粮食，通过一季的坚韧生长，颗粒更加饱满、营养更加丰盈。这些粮食，是大地母亲捧在手心里的宠儿。它们在严寒中汲取大自然的精华，积蓄着春暖的力量。对于酿酒而言，无疑是一份无价之宝。
酿酒，是一门艺术，是一种传承。华夏大地自古就是一个爱酒之地，五千年的文明历程孕育了无数酒文化的传承。如《诗经》所云：“有酒盈樽，维以嘉宾。泲之沲之，嘉我宾友。”人们以智慧的眼光注视着冬至沉寂的土地，用精湛的酿酒工艺将收获的粮食转化为美酒，千年传承、创新不绝，诞生出五粮液这般浓香佳品。
五粮液，五粮精华、世界名酒，是技艺精湛的传世之珍。它以冰川雪水、大地之粮为原料，秉承古法酿造，融合现代科技，将饱满的粮食完美地转化为馥郁的酒香。五粮液精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，又选用适宜制作酒曲的弱筋小麦经过润料、磨粉、拌和、曲胚成型后，形成了首创的“包包曲”。
除了独特的五粮配方和包包曲之外，五粮液还创造了跑窖循环、沸点量水、双轮底发酵、勾调双绝这几种酿造工艺，遵循分层入窖、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、分级储存“六精酿”工序的高质量标准，在坚守传统酿艺的基础上，五粮液用现代技术反哺生产，提高白酒品质和产能。从一粒种子到一滴美酒，现代和传统在种、酿、选、陈、调全过程中，共同作用酿就香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的“大国浓香”。
经历了千年时光的洗礼，五粮液以其卓越的品质与卓著的品牌赢得了世人的喜爱。五粮液品牌拥有千年底蕴积淀，从盛唐的重碧酒，到宋代的姚子雪曲，再到清末得名，如今已成为中国白酒领军品牌，更是华夏酒文化的瑰宝。
一直以来，五粮液始终坚守“弘扬历史传承 共酿和美生活”初心，坚定做中华优秀传统文化和全人类共同价值的守护者、传承者、弘扬者，在传承与创新中不断探索，追求极致，书写出如冬粮般坚韧不拔、深厚弥远的传奇故事。作为特大型国有企业，五粮液先后荣获“人民企业社会责任奖”“中国食品企业社会责任金鼎奖”“社会责任百强企业”等荣誉称号。
寒冬凛冽，五粮液的浓香却始终暖人心脾。冬至将至，品一口五粮液，温暖在口腔里细细碾磨，蕴藏着岁月的情愫；五粮浓香在每个人心间尽情绽放，赓续 永不褪色的华章。
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