3月20-22日,第110届全国糖酒商品交易会在成都“中国西部国际博览城”举行。榴芒一刻携最新上市的产品猫山王冰淇淋亮相15号馆休闲食品展区。本次品牌展厅的设计一如既往使用明亮大气的“榴莲黄”,在纷繁如云的展馆内格外引人瞩目。
榴芒一刻展厅综合了展示、洽谈、试吃、互动等多个功能区域,吸引了许多来自五湖四海的参展观众前来交流观摩。其中开放的猫山王冰淇淋、榴莲冰粽等多个产品试吃体验获得一众好评。
以“榴莲+”为研发核心,孵化独特品牌基因
全国糖酒会是中国食品和饮料行业的权威展会,被视为中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”。三十余年来,糖酒会对经济的拉动能力,始于消费,又不止于消费,当市场逐步走向精细化、个性化,新消费应运而生,糖酒会的升级在一定程度上展现了消费市场扩容提质的潜力。在本次糖酒会,榴芒一刻致力于联动行业上下游的优秀企业和经销商,展现品牌实力和品质自信,助力榴莲食品的消费市场扩容提质。
据悉,榴芒一刻以“榴莲+”为产品研发核心,孵化出了独属于自己的品牌基因,从榴莲千层蛋糕开始,为万千家庭提供专业、好吃的榴莲美食产品,紧随其后的榴莲冰皮月饼、榴莲冰粽等季节性爆品也在同类目产品的市场中独占鳌头。除了猫山王冰淇淋,榴芒一刻也展出了冰粽系列、青团系列、千层蛋糕系列等众多核心产品。
其中,今年重点推出的猫山王榴莲冰淇淋依然秉承“真榴莲,真果肉”的产品原则,使用马来西亚猫山王榴莲果肉,添加量分别是条装达12%、杯装20%以上,拒绝添加任何香精材料。冰淇淋浓郁回甘的榴莲味道都是来源于自然孕育的原材料,与牛奶的浓醇香滑相辅相成,鲜醇丝滑、甜而不腻的口感成为冰淇淋市场的优选产品。
榴芒一刻创始人兼CEO邓文镇表示:“冰淇淋市场提速扩容的背景下,品牌在追求差异化增长的同时,也要根据消费者的痛点或特定消费者人群做定位。于榴芒一刻而言,榴莲冰淇淋在冰淇淋市场中具有天然性差异化和品牌识别度。猫山王冰淇淋的生产与售卖将为榴莲爱好者们提供一个更优选项。”
榴芒一刻猫山王冰淇淋根据消费者不同的场景需求打造了杯装和条状两款造型。杯装猫山王冰淇淋,黄白设计,简约大方,手握方便,将馥郁醇香集于一杯,适合办公室精致品尝、居家囤货等场景。条状冰淇淋以榴莲形态为设计灵感,饱满香滑,炎炎夏日大口畅享,释放喜悦情绪。据观察,榴芒一刻猫山王冰淇淋已进驻711、永旺、天虹、盒马、七鲜、永辉、元初、伊藤洋华堂等多个传统超市和便利店,同时天猫、京东、抖音等电商平台均有在售。
加速品牌深度分销,实现广泛市场覆盖
如今人们的消费模式开始逐渐变得精细,在电商和直播平台的消费引导面前,人们变得更加理智,出现了“好钢用在刀刃上”的消费趋势,注重刚需品的支出,对非刚需品有了更长线的思考。同时,随着线上流量成本上升,消费者对广告敏感度降低,线下渠道对卖家的吸引力也在逐步提高。由此可见,市场的变量为消费终端市场提供了一个回热的机会。
去年开始,榴芒一刻预见了品牌的线下市场成熟的机会,开启战略性线下全渠道拓张,分设华南、华东、华北、华中四个区域,并全力招募地区经销商,以雷霆之势向全国市场进发,开拓属于榴芒一刻的王国。
一个品牌的成功必然离不开强劲的渠道能力和动销能力。榴芒一刻用十年的时间,在电商流量风口的助力下,为品牌建设打下坚实的基础,尤其近三年借力榴莲冰皮月饼和榴莲冰粽的爆发力与强劲势头,在消费者的心目中不断强化榴芒一刻品牌的认知度和美誉度。2022-2023年,榴芒一刻就开始了线下场景广告的规模化铺设,不断加强品牌对线下渠道销售能力的背书,提升消费者对新兴品牌的信任,同时也能够实现反哺效应,支持线上销售的增长,实现线上线下的销售闭环。
线下渠道拓展是有价值但并不容易的事。乐观的是,榴芒一刻把企业与经销商高度融合到一起,把线下与线上高度融合到一起,通过高度融合“放大”线下+线上的全渠道营销优势,扩大品牌与消费者的接触面,在保持现有消费者的同时,不断扩大新的消费群体,保持品牌拉动力。
锚定强势品类产品,建立高价值品牌
在商品、价格和促销等方面夯实差异化价值主张,都是以力争提升核心客户的消费份额占有率为目标。邓文镇提出,在未来产品的渠道营销的方式方法上,品牌应该主张跳出促销、烧钱引流的循环,回归到消费者的本质需求,从产品本身出发,以口味、包装、物流、服务为立足点,坚定提升产品价值的信念。
邓文镇表示,要想成就一个出圈的品牌,除了拥有强大的产品创新能力,必须顺应市场趋势,锚定强势品类做研发,要做能够为消费者的解决日常刚需、提供人情或情感价值的产品,才能以更小的力气实现品牌对消费者的心智建设。
继榴莲冰皮月饼和榴莲冰粽之后,榴芒一刻锚定当下年轻人对用甜品治愈情绪的需求,将重点打造两款猫山王榴莲冰淇淋。打通线上线下运营端团队融合,为消费者在商品、折扣、售后各方面带来全渠道一致的消费体验,实现线上线下无缝链接的消费旅程以及店仓一体化,建立真正的“全渠道零售”;同时设立更加理性的全渠道目标,稳中求进,战略策略实现全渠道盈利。
邓文镇认为,榴芒一刻品牌要想继续走长远,势必要面对市场两大竞争力,一是来自行业巨头的强势压力,二是跟随者的价格冲击。他提出“一米宽,万米深”的战略思考,在国内榴莲市场一片向好的趋势下,榴芒一刻坚定走自己的路,夯实榴莲美食专家的实力,打造消费者所喜爱的“榴莲+”产品,以相对市场份额致胜。
复杂多变的市场环境仍在继续,当繁华与喧闹回归,新消费企业如何建立且巩固超越竞争对手的优势?以“榴莲食品第一品牌”为目标、“让世界实现榴莲自由”为使命的榴芒一刻将任重而道远。
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