据悉，本次活动在上海市生态环境局的指导下，由好丽友联合中国青少年发展基金会及中国环境出版集团共同主办。上海市生态环境局固废中心副主任徐峰、综合科副科长仉博、青浦工业园区网格中心主任徐恺异、青浦区生态环境局科长杨英杰、中国青基会及好丽友公司代表等嘉宾出席。
活动现场，上海市生态环境局固废中心副主任徐峰表示：“上海作为典型的超大城市，人口、产业高度密集。不久前，上海通过了全国首部‘无废城市’建设的地方性法规，而企业作为无废城市建设的‘无废细胞’要充分发挥减量化、资源化的示范引领作用。今天活动的举办方好丽友上海工厂目前正在积极推进‘无废工厂’建设，企业在减量化、资源化方面做了非常好的探索并取得了积极成效。”
带着对“无废城市”建设的理解，学生们踏上了好丽友绿色工厂的探访之旅。好丽友工厂屋顶的分布式光伏发电设施，让学生们了解了太阳能如何被利用于工厂的日常运维中。在绿色生产车间，学生们见证了土豆从原材料到薯片的全过程。值得一提的是，车间里的淀粉收集处理系统，更让学生们见识到了土豆切片环节产生的淀粉水在科技的助力下，分离成干净的淀粉和水，从而实现节约水资源。据好丽友上海工厂生产部门樊冬介绍，淀粉收集处理系统引入后可实现全年减少废水11000吨。
据好丽友上海工厂厂长陈丽华介绍，在集团亲环境经营方针指导下，好丽友四家生产工厂不断推进绿色工厂建设，将节能降耗融入工厂运营的各环节并取得丰硕成果。好丽友沈阳工厂、上海工厂、广州工厂相继获评国家级绿色工厂；今年年初，好丽友上海工厂被命名为2023年度上海市节水型企业，并获评青浦区“无废工厂”的称号。在活动现场还举行了“生态环境科普与法治宣教基地”的授牌仪式。
为了让学生近距离体验科技创新带动节能减碳的魅力，活动邀请化学老师为学生们设计了一节科学实验课，通过模拟淀粉回收系统，让学生们在实验过程中看到废水过滤及淀粉分离、回收的全过程。“没想到污水能变得如此干净清澈”、“平时家里做土豆，泡出来的水是不是也可以提取淀粉？”正是这种亲手操作、亲眼见证，让学生们切身体验到了科技创新在绿色发展中的重要性。
活动最后，好丽友上海工厂品质安全部门胡海燕带领学生们一起制作了好丽友经典的巧克力派，让学生们发挥创意，制作独一无二的巧克力派，真正做到在玩中学，在学中玩，收获满满。
“碳”秘绿色工厂的“无废法宝”，解码好丽友薯片从原料到成品的全过程。好丽友科普研学活动将绿色工厂、校外研学及“无废城市”建设相结合，不仅打造了一种沉浸式科普研学新体验，让学生们近距离了解节能减碳技术的应用，提升青少年生态环境科学素质，成为低碳生活的践行者以及“无废城市”建设的参与者。与此同时，好丽友上海工厂作为国家级绿色工厂，以绿色生产节能减排、提质增效，持续助力消费者的美好生活，推动食品产业迈向绿色、健康、可持续的“零碳”未来。
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