5月7日,由苏州南园宾馆、绍兴咸亨酒店、杭州新侨饭店联合举办的“流动的盛筵”第二季第2站,在西湖边的新侨,焕新开业的西湖17·湖景餐厅成功举办。
在“流动的盛筵”现场,邀请到了行业、协会、院校、集团以及各大平台的媒体大咖到场,同时此次活动的联合发起人,绍兴咸亨酒店总经理林琼女士,苏州南园宾馆樊荣先生,作为东道主的杭州新侨饭店总经理竺丽萍女士与嘉宾一起,体验了甲骨文与篆刻、卷轴相结合的独特的签到仪式、“书香新侨”主题茶歇,还特别邀请庞颖老师现场讲茶,在“书香新侨”的氛围里,感受这一场别具一格的美食与文化之旅。
此次“流动的盛筵”选在了焕新后的“杭城One Table”——秋月包厢举行。步入包厢,迎面的镂空圆月屏风,营造出一种江南独有的朦胧感。包厢的主背景画作,则是由书法艺术家王冬龄老师提字,行云流水的水墨艺术讲述了诗词中的江南。卷轴结合艺术投影的形式也表达了“书香新侨”。而“流动的盛筵”也将为宾客提供私人定制的服务。
苏州南园宾馆厨师长张伟、绍兴咸亨酒店副总经理孙国樑、杭州新侨饭店行政总厨吴传利,三位大厨汲取三城之雅韵,采江南风物之精粹,带领宾客领略江南美学,品味跨越时空的文化宴饮。压轴的“永君妈妈的那碗面”2.0版本——羊脂玉瓷面碗配上全新定制的logo,更是特地选在此次筵席上做了首次呈现。
苏州、杭州、绍兴,皆为大运河流经的城市。过去,三城居民多以水路出行,于流动的运河水中实现文化的往来流动,河流之畔孕育的桥梁不仅是连接两岸的通道,也是人与自然相连、文化交流互通的纽带。而“流动的盛筵”也将在三家酒店的联手打造下,越走越远,传播苏、杭、绍三城悠久的历史底蕴和多彩的人文风情。