同济大学，作为国内外享有盛誉的高等学府，其科研实力与创新能力一直备受瞩目。在这个充满活力的开学季，校园里新添了一道引人注目的风景线——COFE+第5代升级版咖啡机器人。它的出现，迅速赢得了广大师生的青睐与赞誉。
“这简直就是学习间隙的绝佳伴侣！”一位背着书包、眼神中闪烁着好奇光芒的本科生兴奋地说道。他刚刚在COFE+咖啡机器人前下单了一杯COFE+的人气单品美式拿铁，只见机器人灵巧地运作，只要50秒、一杯香气扑鼻的咖啡便呈现在他眼前。“速度快得惊人，而且口感完全不输专业咖啡师，真是太棒了！”他由衷地赞叹道。
不仅学生们对COFE+咖啡机器人赞不绝口，就连不少老师也成了它的忠实粉丝。“在忙碌的备课与科研之余，来一杯由它精心制作的咖啡，真是一种享受。”一位教授微笑着表示，“和著名咖啡连锁店的口感基本一致，而且口感非常稳定，这些都是实体咖啡店无法做到的。”
据悉，截止2024年上半年，COFE+已经出口全球31个国家和遍布中国15个省市，是唯一顺利通过18个发达国家严苛技术标准严格验证、世界500强与中国500强及行业头部企业严密测评， 从美国、加拿大、欧洲、大洋洲、东南亚到中东；从德国 SAP、美国购物中心、澳洲黄金海岸、中东游乐园到东南亚娱乐城，从兵马俑、上海外滩、南京路步行街、云冈石窟、法严寺、古城墙到植物园，从中科院、同济大学到仁济医院，从图书馆、艺术馆、博物馆到体育馆，从码头、机场到高铁……处处可见 COFE+咖啡机器人 24 小时服务全球各地消费者的身影，是业界公认技术最先进、饮品口感最佳、智能化最高、质量最稳定的全智能•咖啡机器人。
COFE+领跑全球 遥遥领先
记者采访获悉：COFE＋不是传统的机电式、密闭型、柜式自助咖啡贩卖机，而是制作过程全程可视化、使用先进机器臂、人工智能技术、领先的算法、杯杯新鲜现磨制作、顾客能自选定制个性化口味、口感媲美世界著名连锁店、品种包括现磨咖啡／巧克力饮品／奶茶抹茶茶饮／风味乳饮／冰镇饮料／冰块、能满足老中青少/男女/以及能满足不同场景/不同时段的消费需求、全透明/全封闭/全智能/全信息化、24小时不打烊、室内户外兼顾的、寿命长达10年的世界功能最齐全、技术最先进的机器人现磨咖啡亭。
品种丰富遥遥领先：COFE＋能出品不少于50种口味，能做二种咖啡豆，选配双奶，还能制作巧克力饮品、茶饮、乳饮不少于4大品类，有冰饮、冷饮、温饮、热饮不少于4大温控功能，还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头、杯型、不同饮品工艺的多类口味，可使用12-14-16盎司等不同规格的纸杯、塑杯2类杯型，从而满足不同季节、不同人群、不同时段的需求。
独有的双饮品工艺路线：有现磨专业版，也有仿手工拉花精致口感版。不但能快速出品，新鲜现磨专业咖啡，也能精工出细活，仿人工精制出高档拉花的口感，独有的双口感工艺系统确保时间紧就快出品、时间宽裕就精出品。独有的个性化口味定制功能不但能调配浓度、甜度、温度、风味、浇头、杯型等多类饮品口味，还能够新鲜制作冷热奶泡和分层口感：一杯饮品自上而下最多有7层、最低有3层不同风味、口感层次鲜明的高级饮品，突破人类极限。既满足快捷咖啡的需要，也能满足精品咖啡需要，更能满足追求花式咖啡的年轻人需要。
独有的个性化定制咖啡因能力：能实现任何咖啡豆品种，都能制作出与一杯茶所含茶多酚一样多的、或更高／或更低的（超低、中等、超浓）不同咖啡因含量的饮品，真正做到千品千味，让第一次喝咖啡者不眩晕，让首度、轻度、中度、重度、骨灰级咖啡爱好者都能体验到他所喜欢的最佳味道。
原料首次实现质优价廉：能使用鲜奶、精品咖啡豆新鲜现磨，也可使用常温牛奶和商业豆，能使用净化后的桶装天然水或矿泉水，也可以使用净水器加自来水，且原物料和包材100％精准使用，滴滴精粹、粒粒精磨，近乎0报废和0损耗。
产能技术最领先：COFE+一次加料供应不少于300杯，补货后日均产能可超1000杯，能满足不同场景、不同客流量的需要。
抽水抽奶最先进卫生：COFE+不允许液路混合使用（混合容易细菌超标），只允许独立隔离运行且互不影响（符合卫生防范），牛奶保存安全期限不少于72小时。
制冰最先进卫生：采用新鲜现制制冰技术，一边出冰一边制冰，制冰偏差不得超过±3％，制冰量不少于70公斤（能满足300杯制冰以上）。不使用传统的容易细菌超标的、不卫生的大桶制冰存储技术。
杀菌灭毒驱虫技术最领先：COFE+综合运用了不少于10种以上的食品安全技术组合应用，食品安全等级最高（包括紫外线杀菌、臭氧灭菌、冷藏技术、高温灭菌技术、蒸汽灭菌技术、分区隔离技术、化学剂清洗技术、生物剂清洗技术、定时自动清洗技术、灭菌涂层技术、风幕技术等）。
清洁技术最领先：单日制作和销售300杯，只需清洁废水、废渣一次，操作方便，经营省事，安全放心。日常卫生：拥有日夜能阻隔／驱离老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂、蚂蚁等先进清洁技术。
占地节约最方便：占地空间小于2.35平方米，要节省空间，不占地。机器移动最方便：可用于户外，也可搬入室内。户外版能耐高温、抗暴风雨、抗电磁干扰、抗紫外线等。
环保技术最先进：COFE＋是目前唯一满足发达国家及中国禁塑令和环保要求，唯一可以扣压纸盖、纸杯、可回收杯、recup循环杯的咖啡机器人，全球其他咖啡机器人不具有这个功能。
电子产品安全回收：COFE＋是目前唯一具有有害物质认证、报废电子电气设备可回收认证证书并荣获环保与社会责任大奖的咖啡机器人。
最绿色节能：COFE+使用220伏，也兼容380伏，户外机峰值功率不超过6千瓦，额定功率不超过4.5千瓦，待机功率不超过1.5千瓦。独有智能节电模式（智能控制调节水电、能源、声音、自动清洗，远程控制光线、启动或终止静默模式），节能模式开启后整机功＜1KW，大幅低于实体咖啡馆耗电90％。
独有的远程故障诊修能力：COFE+咖啡机器人可以远程诊断出95%的故障，并通过硬件问题软件化控制、软件问题重启化修复，做到95%故障不用维修师到场，极大地缓解了维修压力和节省了成本。对比目前全球的机器人、机器臂，目前还没有全球远程故障诊断能力。
独有的远程菜单管理能力：COFE+咖啡机器人可以全球远程切换配方、远程实现产品广告上新、远程完成个性化口味定制、远程执行支付系统切换、远程完成虚拟服务员设置，极大地缓解了培训压力和节省了服务成本。
COFE+品牌负责人表示，同济大学作为国际知名学府，其深厚的学术底蕴和开放包容的科研环境为双方的合作提供了坚实的基础。世界正进入百年未遇之大变革时代。以新能源电动汽车、太阳能、第5代·全智能·机器人现磨咖啡COFE+为代表的新势力，正在全球掀起新一轮产业革命。机器人咖啡师替代人类咖啡师，不但将颠覆传统又笨又重的实体店，推动世界服务业和实体经济的快速进化，而且将成为势不可挡的新潮流。“24小时不打烊的专业咖啡馆”、“躺着就能开的精品咖啡馆”、“不会亏损的新一代咖啡馆” 、“0选址风险的专业咖啡馆” 、“再也不怕淡季的移动咖啡馆”……正如记者采访中专家评价的那样，新经济、新业态、新物种在全球范围就像星星之火，正在燎原。
COFE+第5代·全智能·机器人现磨咖啡，宣告世界第一家轻·店到来了，从此世上再无辛苦的服务业，再无亏损的实体店，再也没有苦逼的店老板，人人平价畅享高品质咖啡的美好时代正在到来！
COFE+这一杯，是口碑，更是里程碑。
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