近日,卤味零食领导品牌王小卤凭借强大的产品力和卓越的市场表现,登上“2024中国消费年度产品创新力品牌榜”。
该榜单由第一财经、第一财经商业数据中心(CBNData)联合发起的第四届“塑心·2024中国消费品牌增长力大调查暨Growth50榜单”项目评选产生。通过大数据分析、深度访谈等形式,结合定量、定性的研究方法,依托“CBNData消费品牌增长力评价体系”,从所属赛道、产品、供应链、用户、营销、经营、组织、社会责任八大维度展开调研及评选,致力于寻找具备可持续增长力的中国消费品牌。王小卤与喜茶、舒客等各领域的代表性企业共同上榜。
秉持“产品主义,用户至上”的价值观,王小卤始终致力于持续给消费者带来更高品质、更放心的卤味零食。自2019年聚焦虎皮凤爪大单品以来,王小卤在产品风味上持续创新和升级,推出麻辣、烧烤等多种口味的虎皮凤爪,满足了消费者对丰富口感的需求;为了给消费者带来更好的食用体验,通过“定量卤制+12小时冷卤”等创新工艺的研发,解决了凤爪零食风味稳定性和规模化生产的行业难题,保证消费者的食用口感更好;与此同时,为了让消费者吃得安心,王小卤目前已经实现虎皮凤爪产品0防腐剂添加,在生产、品控等环节也不断升级,将持续为消费者带来更健康、更美味、更安全的产品。
近年来,为了给消费者带来更丰富的卤味零食体验,王小卤持续创新推出了带汤去骨凤爪、预包装去骨凤爪、烤卤凤爪、去骨鸭掌等一系列高品质新品,收获了广大消费者的喜爱。其中,带汤去骨凤爪上市后迅速实现了单月销售额突破1000万,展现出强劲的市场潜力和品牌竞争力。以虎皮凤爪为核心,以多系列卤味零食为支撑的丰富产品矩阵,也助力王小卤实现了连续五年全国虎皮凤爪销售额第一、连续两年全国凤爪零食销售额第一。
为了持续给消费者提供更好的产品,王小卤重注打造凤爪零食超级工厂。据了解,2025年1月6日,王小卤滁州超级工厂正式投产。该工厂聚焦于旗下超级大单品虎皮凤爪的创新研发和生产,这也是目前国内领先的如此大规模的、仅单一生产虎皮凤爪的工厂,将从源头上保证食品安全、为王小卤产品的持续创新注入强大活力。
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