中国国务院联防联控机制综合组近日印发《关于在新型冠状病毒感染医疗救治中进一步发挥中医药特色优势的通知》。《通知》提到新型冠状病毒感染在医疗救治中始终坚持“中西医并重、中西医结合、中西药并用”，充分发挥中医药独特优势和作用。
食在道中公益义诊救治国内外5000多名患者
近期，在第一波感染高峰来临前，食在道中作为一家以“传承上古中医文化，弘扬华夏古国文明“为己任的健康咨询服务机构，在第一时间研究病毒特征，锁定病毒属性，找到破解病毒的克星——以姜葱蒜为基础，在匹配大多数人体质的基础上，结合南北方气候特点，病毒的发病特点、传变特点，推出了针对病毒的预防方案，和感染后的中医驱邪方案。近一个多月来，食在道中的团队成员更是冲在抗疫第一线，开展公益义诊，救助了超过10个国家的包括中国、委内瑞拉，巴基斯坦，英国，德国，美国，法国，澳洲，加拿大，瑞士，荷兰等，累计超过5000名新冠感染者，患者年龄覆盖从几个月的婴儿，到八九十岁伴有基础病的老人。
食在道中免疫、抗疫茶方的拟定思维可追溯到《黄帝内经》一书,根据其中的辩证论治原则进行变化运用。
而对于已经按照食在道中体质体系明确体质开始食物调理身体方法的食友人群，则制定出相对更精准的驱邪方案，以及后续恢复元气的食疗方案，形成一个完整的祛邪扶正、平衡阴阳的闭环。
在实践指导感染者的过程中，食在道中团队又继续根据病毒的变异特征、症状表现，不断调整用菜用茶方案，让广大群众能够更快结束跟病毒的激烈战程，避免病毒深入伤害身体的五藏六府。患者只要配合根据自己体质的适用方案，都能很快退烧，症状减轻、平安转阴。
有位感染者，阳后用了多种方法，十多天也没好转、发热不退，出现血氧饱和度低、咳嗽、干咳、舌苔厚、呼吸困难，拖成了重症。在食在道中医生指导下，喝了防疫茶后，就开始退热、干咳也转成排痰、呼吸困难的症状减轻，终于得以从ICU转到普通病房。
不仅如此，对于转阴后的恢复期人群，食在道中也耐心给出具体的饮食、运动和养生建议，提醒大家在阳康阶段不能大意，需要注意的各种日常事项。
非食友通用防疫茶方
病毒克星：姜、葱、茴香菜、蒜、荞头（可以一起煮水后，放喷雾机里面喷洒居住的空间作为预防）
基础防疫茶方一： 生普洱10g，绿茶5g, 金银花5g（水量盖过茶料面6厘米，白天当茶水喝） 加醯官醋苹果醋少量。
基础防疫茶方二：生普洱10g，绿茶5g，金银花5g，五味子2g（水量盖过茶料面6厘米，白天当茶水喝）
如果出现不同症状，用基础茶打底，食在道中医生进行灵活调整，加减茶料，症状改善则可暂停使用
• 新冠感染患者基础茶方（1人份）：生姜5片，辣葱5根，大蒜5瓣，金银花5-10g，煮好的水用来泡茶（生普洱10g，绿茶5g）
1） 出现发热，看大便出汗情况搭配，通过出汗、排便降温
高烧通便：生石膏90g（煮50分钟以上），生姜45g(煮30分钟以上），金银花45g（煮20分钟左右），蒜蓉30g（煮3分钟），煮好后少量多次服用
生白萝卜温吃（去皮，用微波炉加热一下或蒸热一下），白灼辣小葱大量吃，也可打成糊吃
低烧通便：生石膏60g（煮50分钟以上），生姜30g(煮30分钟以上），金银花30g（煮20分钟左右），蒜蓉30g（煮3分钟），煮好后少量多次服用
半生熟白萝卜（去皮）、白灼辣小葱大量吃，也可打成糊吃
食在道中葱要买辣的葱，不要买甜的葱，如果葱煮后吃了不够辣，就生吃葱。以出汗为度，吃了没出汗、没排便或排便少，则继续吃，当身体出微汗、退烧了可暂停，再根据自己的情况调整茶方
2）伴有咳嗽有痰：基础茶+半生熟白萝卜（去皮）
3）伴有周身骨头酸痛：基础茶+生姜丝生姜水或者半生熟蒜蓉发汗
4）胃口差、舌苔厚：基础茶+白灼茴香菜或蒜蓉（驱出湿毒，以出汗为度，吃到出微汗可暂停）
5）伴有呕吐：基础茶+生姜30g，金银花30g，竹茹10g，一起煮水喝
6）伴有发冷：基础茶+少量生姜丝温吃或生姜水
7）出汗太多：基础茶+五味子，或基础茶加醯官醋苹果醋（加到收汗的量），五味子和醯官醋苹果醋起到关毛孔作用
8）出现咽痛、咽痒、干咳：基础茶+金银花5-10g，生石膏10-30g ，陈皮10g，淡竹叶10g
9）出现流鼻涕、打喷嚏、鼻塞：基础茶+加生姜几片或者蒜蓉（5瓣，煮出气即可）
10） 发烧期间，饮食要尽量清淡，三餐吃些黄米大米粥、绿豆粥、瘦肉汤，所有食物均加点粗盐，忌糖！
生普洱（用5-10年的即可，不可用熟普洱）、绿茶（如毛尖）润喉咙生津液
煎煮时间：生石膏煮50分钟以上，陈皮、五味子、生姜（带皮）煮20-30分钟，可以先放。淡竹叶和金银花煮15-20分钟，可以后放。茴香菜可以白灼，小葱可以白灼
煎煮举例：先放下生石膏去煮15分钟，然后放五味子、生姜一起煮15分钟，然后再加金银花、淡竹叶下去煮20分钟，葱、蒜煮个3分钟即可，最后用煮好的水泡生普洱跟绿茶。所有材料煮的总时间，控制在60分钟内。
• 备注：
1）吃不下生葱（带须），可沸水烫几秒吃，一出汗为度。如果觉得太辣，可以烫十几秒吃
2）熟蒜如果吃了发不了汗，就吃生蒜。生蒜蓉较刺激的，可喝蒜蓉水，蒜蓉煮熟后吃，没那么刺激，以吃了舒服为度
3）无生石膏可用：用绿豆150g，金银花45g，夏枯草30g代替
4）蚕豆病人，金银花不能食：用生白萝卜（去皮）或者生石膏代替
5）孕妇、有基础疾病者等特殊人群，请在专业医师的指导下使用
（如需协助指导搭配个人的茶方，可以联系食在道中进入公益群咨询）
中医药抗疫成绩有目共睹
2003年初，非典袭击广东，广东中医界的两位泰斗。一位是当时89岁的“岭南温病泰斗”、广州中医药大学终身教授刘仕昌，拄着拐杖带领弟子到广州市第八人民医院会诊多名病人，最早提出中医药防治非典方案，被誉为“最老的抗非功臣”。另一位则是当时87岁的邓铁涛，他担任国家中医药管理局抗“非典”专家组组长，推动全国运用中医理论治疗非典，还用电话指导广东省中医院派出杨志敏、林琳两位中医师女专家赴港援助抗疫。在港期间，两位专家运用中医药对症下药，迅速有效缓解了“非典”患者的症状，引起广泛关注，打破了中医药不能进入香港公立医院的先河。
中医药发挥了无可取代的效力，受到国际卫生组织两位专家的称赞，认为值得研究推广。WHO有如下一个统计数字：全球共有32个国家共出现8400多例SARS患者，其中中国（包括香港和台湾)有7700多例。全球死亡率为11%，中国香港为17%，中国台湾为27%，中国大陆为7%。（注：广东SARS死亡率为3.8%，广州SARS死亡率为3.6%，这一数字在全球是最低的。）广州与香港地理气候、生活习惯都有可比性，治疗效果其差别大在于有无中医参与治疗。香港卫生署经过两次到广东省中医院调查，确认中医的作用，最后请广东省中医院派两位女专家参与治疗SARS严重之患者及新发病患者，并一再延长其预定之留港日期。
广州中医药大学第一附属医院，没有用类固醇，院内60例、院外会诊几十例均无一例死亡。全院服中药预防药，医护人员无一例感染。其他地区病死率之高，与缺乏中医之参与有关。
2003年，广州呼研所潘俊辉等医生写的《中医药介入SARS71例临床研究》一文统计5月30日以前收治确诊患者88例，其中中医介入治疗71例，病死率较低，只有1例。（文章见2003年8月18日《中国中医药报》）。中日友好医院仝小林教授主持的课题组对该院第十二病区收治的16例新发病的SARS患者进行了单独使用中医中药治疗观察，结果显示：中药在SARS治疗中不仅有退热快、不反复、有效缓解症状的特点，而且中医药早期干预在这一疾病的发展中对减轻肺损害程度有一定作用。单独使用中医中药治疗期间，无一例病情发生恶化。治疗结果：16例患者应用中药后在1~7天退热，平均退热时间为4.44±1.46天，且退热后体温一直保持在相对稳定的水平，临床观察没有发现反复的现象。11例人院时有咳嗽的患者在3~8天全部缓解，平均缓解时间为5.27±1.49天。7例入院时呼吸急促的患者在3~7天缓解，平均缓解时间为5.15±1.87天。全部患者在2~10天全身不适症状基本缓解，平均时间为6.37±2.49天。16例患者影像学改变在6~16天完全吸收或明显好转，其中9例完全吸收，7例明显好转，平均吸收或好转时间为10.87 ±2.92天。16例患者无一人使用抗生素、激素及其他西药。这是能否单独用中医药治疗SARS的一个最好的回答。
2020年1月28日，国家卫健委、国家中医药管理局发布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》。国家卫健委、国家中医药管理局在通知中要求，各有关医疗机构要在医疗救治工作中积极发挥中医药作用，加强中西医结合，建立中西医联合会诊制度，促进医疗救治取得良好效果。河南、北京、江西、陕西、天津、广东、甘肃、山东、四川、云南等省市已发布本省的新型肺炎中医药治疗方案。其中，河南省卫健委要求，所有确诊病例全病程使用中医中药。
2021年，中国医学科学院阜外医院教授李静团队的研究表明，我国新冠诊疗方案持续推荐和临床广泛使用的清肺排毒汤可使得新冠住院患者的死亡风险下降一半。这项成果发表在植物科学和药学一区（2020年中科院SCI期刊分区）杂志——《Phytomedicine》上，是迄今为止关于“清肺排毒汤”的最大规模多中心临床研究。
2022年香港暴发第五波新冠疫情，应香港特区政府请求，十二次出征抗疫的广东省中医张忠德院长当时带领300人“大部队”赴港，扩大中医药在香港抗疫中使用范围，中医治疗率提升至80%。香港抗疫战凯旋。
2022年3月吉林战疫，人民网报道长春中医药大学附属医院采用纯中药治疗，病人服用中药之后的效果非常好，1天退烧率72%，3天退烧率96%，6天出院率达到69%以上。
上海在2022抗击新冠疫情过程中，坚持中西医结合、中医药全程介入、深度参与防控救治，在“防、治、康”发挥重要作用，在国家中医药管理局指导下，制订了《上海市新型冠状病毒感染中医药诊疗专家共识（2022春季版）》《定点医院和隔离救治场所中药临床应用实施方案的通知》，《2022年春季易感人群外感疫病中药内服预防方案》，向市民发放了多种防疫中成药、中药代茶饮或汤剂。中国工程院院士张伯礼、中国科学院院士仝小林和广州中医药大学副校长张忠德，以及刘清泉等国家中医医疗救治专家组成员，结合上海市级中医药防控新冠专家组的意见，提出切合实际的中医药防治方案。“长阳”患者7天转阴率达90%以上，中药使用率达97.38%，实现 “零重症、零死亡”，医务人员“零感染”； 两个区域仓全部患者治愈关舱。开平路方舱累计收治患者5285人中医药全程参与治疗，医疗队采取中西医协同治疗方式，中医治疗组单独排班，在舱及出舱患者接受中药治疗率达到100%；上海最大方舱医院采用纯中医治疗，退烧率比吉林的时间要缩短，效果惊人。
自2022年7月初，甘肃省新冠疫情发展迅速，甘肃坚持中西医结合、中西药并用思路，中医药深度参与新冠预防、治疗、康复各环节，截至7月21日24时，甘肃省377例确诊病例中，除2例不宜服用中药人员外，其余患者均使用了中医药治疗，中医药治疗率为99.47%；1834例无症状感染者除8例不宜服用中药人员外，其余患者均使用了中医药治疗，中医药治疗率为99.56%。
中医药抗疫受国家重视
中新社北京1月4日电 中国国务院联防联控机制综合组近日印发《关于在新型冠状病毒感染医疗救治中进一步发挥中医药特色优势的通知》。《通知》提到新型冠状病毒感染在医疗救治中始终坚持“中西医并重、中西医结合、中西药并用”，充分发挥中医药独特优势和作用。
《通知》明确要求，各医疗机构接诊出现新冠病毒感染常见症状的重点人群(高风险)、次重点人群(中风险)时，要把第一时间用上中药作为临床救治的原则之一，力争第一时间进行中医药干预。各医疗机构要依据中医三因制宜、辨证论治原则，第一时间为患者提供中药饮片处方、中成药、医疗机构配置中药制剂和中医技术等中医药服务，减少病情向重型转化。
《通知》指出，各医疗机构要按照当地治疗新型冠状病毒感染中药协定处方调配、煎煮中药饮片供患者使用，减少患者在医院就诊和等待时间，提升接诊效率。
在重症救治方面，《通知》要求，重症医疗救治中要坚持“中西医结合、中西药并用”原则，进一步建立完善“有团队、有机制、有措施、有成效”中西医结合医疗模式。二级以上综合医院、专科医院要建立新型冠状病毒感染医疗救治中西医协作工作机制，院级专家组应由中医医师和西医医师共同组建，中医医师应共同参与患者诊疗决策，开展联合查房、多学科会诊、病例讨论等。针对重症、危重症患者，要有经验丰富的中医医师参加多学科联合会诊，共同研究确定中西医结合治疗措施，负责中医治疗和病情观察。
《通知》提出，各医疗机构要在国家诊疗方案指导下，在重症、危重症患者医疗救治中，积极合理使用中成药(包括中药注射剂)、中药饮片和中医技术，同质化、规范化开展中医药救治。医疗机构信息系统要能够支持中医医嘱的下达和执行。
《通知》还明确，各级联防联控机制(领导小组、指挥部)要加大对中医药救治工作的支持保障力度，在人员配备、资金支持、药品保供、资质审批等方面破除障碍、解决困难。
2022年3月，国务院办公厅印发的《“十四五”中医药发展规划》提出：“推动中医药高质量发展和走向世界，为全面推进健康中国建设、更好保障人民健康提供有力支撑”。到2025年，中医药健康服务能力明显增强，中医药高质量发展政策和体系进一步完善，中医药振兴发展取得积极成效，在健康中国建设中的独特优势得到充分发挥。
《“十四五”国民健康规划》提出：“充分发挥中医药在健康服务中的作用，夯实中医药高质量发展基础。”
相关文件的陆续出台，充分彰显了中医药事业在国家经济社会发展大局中的地位和作用。
一系列改革创新举措坚持问题导向、目标导向、结果导向，有助于破除制约中医药高质量发展的体制机制和政策障碍，为中医药传承创新发展营造良好政策环境。
食在道中提供围绕上古中医理论的健康咨询系列产品及延伸服务
食在道中一家根据基于上古中医理论，基于人体体质、食物不同偏性展开健康教育及相关服务的中医咨询机构，总部设于广州，还在深圳、佛山、东莞、江门、杭州分点开展了服务。
食在道中员工全国员工过百人，研究生占公司团队20%，具有广州中医药大学、广州医科大学、广东医科大学等专业医学院校本科生以及硕士学历等，来自广州市妇女儿童医院、南方医科大学附属医院、南方医科大学南方医院李可中医药学术流派国家传承基地、广州中医药大学附属医院等三甲医院、研究机构及中粮集团等世界五百强知名企业。
医学团队拥有超过15年的时间临床诊断治疗患者经验。分别在《中国老年杂志》《中医药学报》、《四川中医》、《现代预防医学》、《当代医学》、《中药药理与临床》、《环球中医药》、《中药新药与临床药理》等中文核心期刊以及国家级重要期刊上以第一作者、第二作者刊登学术论文几十篇。
服务团队具有执业医师资格、国家高级健康管理咨询师、国家高级营养师等资格。
创始团队还总结了食物与身心健康相互之间的作用，即将通过国家一级出版社出版《析解人的奥秘》一书。
与传统中医馆不同，食在道中除了有独立诊所，还创立了 " 食在道中 " 独立品牌，产品服务围绕着上古中医理论的健康咨询系列产品及延伸服务，提供食在道中 · 健康管理实战咨询会 2.0、食在道中 · 健康管理实战咨询会 3.0、衡气调心咨询会以及上古中医筑基八大系列咨询会共四大产品。其 " 食在道中 · 健康管理实战咨询会 2.0" 即在中医体质辨认后，通过线上线下中医 " 药食同疗 " 医学原理及理论普及教育课程，教会大家用适合自己的纯中医理论调理食谱，用家常菜管理自己的健康。食在道中 · 健康管理实战咨询会 3.0 即在 2.0 咨询会内容的基础上，升级体质专属内容部分不同体质的食物用法、适合的辅助疗法、身体状况个案分析等，以精准调理。
广东省中医蓝柳贵主任对食在道中理论的点评
《黄帝内经·五常政大论》提到偏性最强的草药中药常带毒性。偏性中等的草药中药等，常有小毒。偏性相对弱的草药中药等，如常见的滋补类药材，如黄芪党参这类。我们的现在所用的食物无毒。
食物的偏性弱，相对于草药中药而言，食物引导气血往某一个方向运作的速度、幅度比较和缓柔和，草药中药进入身体好像刮龙卷风，刮对了方向，人就救回来，若刮错方向，病就加重，所以危险性更大，所以短期内草药中药可以快速纠正人体的偏性，但是不宜长久使用。
食物每天吃的量比较多，也可以快速纠正人体的偏性，优势是安全可以长久使用。
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