刚刚过去的2月份，餐饮行业延续了春节期间的火爆场景，餐饮外卖市场加速复苏，整体发展趋势向好，日渐增长的单量和营业额数据，让餐饮人对新的一年充满信心。
熊猫星厨门店内，无论是作为“外卖党”日常刚需的小吃快餐，还是逐渐进入旺季的轻食、小龙虾等品类，都伴随着消费热情的修复，迎来单量的快速提升。 中关村门店某快餐品牌每天实收近20000元，望京门店某轻食品牌月销超20000单……
进入3月天气回暖，餐饮人的开店热情也跟着一路升温。年后创业热叠加疫情影响减弱，让年前一些餐饮人预告的“抢铺”趋势成为了现实。
在创业浪潮的推动下，熊猫星厨2月迎来了签约高峰期，最快的时候4天签约20个档口。
一些热门商圈的场地更是抢手，北京望京商圈门店一周时间新签10个商户，东直门商圈5天新签7个商户；上海天山路店和斜徐路店分别创下单周新签12个商户和9个商户的最快签约纪录；杭州未来科技城的门店1天签4个商户，部分商圈一铺难求……
火热的市场背后，是大众对于餐饮行业的信心提升。疫情三年中，餐饮业显示出了强大的韧性，一些品类甚至做到了逆势而上。
如今餐饮行业迎来了新的红利期，不少看准趋势的人都打算一展身手。连锁品牌在经历了长期的蛰伏之后，果断重启扩张步伐。
熊猫星厨创始人李海鹏此前也对疫情之后的餐饮趋势做出了预估，他认为 “会有很多新的餐饮品牌，或者是原本就跑得很好的餐饮品牌，在未来两三年迎来突破式发展。新品牌也将迎来入局的好时机。”
创业成功的本质是找到风口，顺势而为，因此把握好时机很重要。
在金三银四到来之前，一些大餐饮连锁趁着这波经济周期稳稳上车， 曼玲粥店、窑鸡王、牛顿来了、慕玛披萨、拿渡麻辣香锅、暖柠轻食等品牌先后在熊猫星厨增开门店。
作为共享厨房领域的代表，熊猫星厨通过为餐饮商家提供“ 租金价格更 优惠、开店流程更简单、入驻服务更完善 ”的纯外卖档口，吸引了众多品牌商家入驻。
公司从选址开店、选品研发、食材包材、品牌推广、线上运营、运营托管、加盟推广七个大模块进行深入，帮助商家链接全产业链资源，全维度赋能品牌方，致力于成为餐饮行业的加速器。
旗下孵化了多个连锁餐饮品牌的餐饮人陈先生，已经与熊猫星厨建立了多年稳定的合作关系，他表示非常看好今年的餐饮市场，并希望“2023年和熊猫更加深入合作，携手并肩，共同探索新餐饮，开拓新市场。”
目前熊猫已在北京、上海、杭州、成都、南京等地布局200多家门店，服务5000余个餐饮品牌，助力餐饮的连锁化发展。
伴随新的市场机会到来，在业务层面，熊猫星厨今年也将开启横向和纵向的扩张，成就更多品牌，推动餐饮高速发展。
