2022年全年年低温鲜奶增速下滑之际，辉山牛奶凭借硬核实力推动鲜博士系列逆势成长，引领辽宁鲜奶饮用水平挤进全国前三 ，向区域领先迈出坚实步伐，从满足大众饮奶升级的“蓝标”鲜博士，到满足年轻人的跨界鲜博士，再到今天顶配“金标”娟姗鲜博士4.3g，一步步引领低温鲜奶市场走向新格局。
鲜博士逆势增长区域领先，引领辽宁鲜奶份额位列全国前三数据显示，在欧美等西方发达国家，每消费四杯奶就有三杯是巴氏奶。丹麦、希腊的巴氏奶占比达到了100%，美国、加拿大、日本、韩国、新西兰的巴氏奶占有率超过99%。与国外成熟的巴氏奶消费市场相比，中国巴氏奶市场仍有巨大的成长和发展空间。
根据AC尼尔森2022年液奶销量全年数据显示，2022年全国液奶销量与2021年相比整体下滑约8%，全国低温白奶销售量下滑约9%。与此同时，经测算辽宁省白奶饮用人群中16%选择低温鲜奶，占全国各省对应数据份额排名第三，仅次于上海（鲜奶份额约39%）和北京（鲜奶份额约21%），与2021年相比跃升2名。辽宁饮奶习惯之所以如此突出，除了依托省内得天独厚的地理条件和悠久的奶牛繁育育历史，深耕东北鲜奶市场多年的辉山牛奶也是功不可没。早在2006年全国
