《二如亭群芳谱》有云：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨，又称“穀雨”，是春季最后一个节气，它的到来标志着春季的结束与夏季的开始。谷雨时节，雨量增多，万物生长渐旺，阳气渐长，阴气渐消，此时应该如何养生保健？谷雨养生应该遵循以下几个方面：
均衡饮食
谷雨是春天的最后一个节气，春夏之交，此时养生重点在于防上火与祛湿之上，饮食应以清淡为主，日常可多吃性平或微凉、味甘淡的食物，以防春火滋生，同时要忌大辛、大热之物，少吃或不吃过腻、过酸及煎炸食品。另外，“春养肝”，谷雨时节应多进食菠菜、苋菜、韭菜等“养肝”佳蔬。此外，谷雨期间进补应以平补为原则，例如枸杞具有滋阴补肾、清热解毒、养肝明目之效，何首乌具有养血滋阴、补肝肾等功效，都是此时节的进补佳物。
“千寒易除，一湿难去”，谷雨时节湿气较重，建议大家适当吃些健脾祛湿的食物，例如淮山药、芡实、薏仁、扁豆、赤小豆等，忌吃生冷辛辣肥腻之物，以免损伤脾胃，加重体内湿气困留。
建议大家在谷雨时节不妨食用一些天山雪莲调养脾胃，作为中药材中通补兼顾的集大成者，天山雪莲性温而不燥，入肝、脾、肾三经，“通”在能祛寒除湿、通经活血，令气血经络凝滞处畅通，“补”在能温肾助阳、补阴益阳，令体内阴阳平衡。针对“脾为湿困，运化无力”，天山雪莲入肾经，温肾助阳以化气行水，而水有所归矣，肾中得雪莲，则坎阳鼓动，而水有所摄矣。天山雪莲正是通过温肾阳、助气化的温和方式濡养脾胃，驱寒除湿，进而恢复其正常运化水湿与积滞的功能。为了日常饮食方便，大家可以选择直接饮用雪莲养生葡萄酒。雪莲养生酒甄选高海拔地区的野生天山雪莲，同时搭配道地药材枸杞、当归、龙眼肉、菊花，能滋养肝肾、补益心脾、清热解毒、通经活血，适合春夏之际日常养生保健食用。
适当锻炼
中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，谷雨时节，春夏之交，正是采纳自然之气养阳的好时机，建议大家根据自身体质，选择适当的锻炼项目，例如慢跑、瑜伽、打球、春游等，既能提高身体新陈代谢，使气血通畅、郁滞疏散、祛湿排毒，还能提高自身心肺功能与身体素质，增强机体抗病能力，减少常见疾病发生的可能性。
充足睡眠
在春夏之际，人体顺应自然规律，体内潜藏的阳气也开始回升。阳气向外且旺盛，阴气潜伏，因此，谷雨期间应早睡早起，等待太阳升起后起床活动，避免耗损刚刚回升的阳气，平衡阴阳，也有利于养护脏气。
调畅情志
“春养肝”，肝主疏泄，主调畅气机，暮春之际，肝阳易动，人易急躁发怒，因此要调节好个人情绪，以防体内气机升降失常，脏腑功能紊乱而发生疾病。是以，谷雨期间应保持心情舒畅，戒暴怒，忌忧郁，顺应肝调达之性，以防肝火萌动，方能达到祛病强身的养生目的。
总而言之，谷雨时节雨水较多，养生应重视防湿邪侵入人体，另外，暮春时节阳气渐长，阴气渐消，应早睡早起、适度运动、平和情志，才能更好地顺应自然，调养脏气。
