新征程，新机遇。随着“千城万店”战略的加速推进，鱼你在一起区域门店数量实现新突破。11月25日，鱼你在一起“华西分公司门店突破400家发布会”在陕西西安隆重召开。鱼你在一起华西分公司总经理赵凤连、品牌副总裁赵乙廷、开发副总裁房梁、万店盈利高级咨询师薛春磊、华与华策略总监孙大发、品牌总监刘倩倩以及华西分公司各优秀加盟商等伙伴共同出席本次发布会。
此次发布会活动旨在共同见证华西区域门店实现突破性进展的同时，深入交流学习、实现经验共享，凝聚品牌势能，乘势共启新章，助推鱼你在一起华西地区乃至全国、全球门店数量再创新高。
在发布会上，华西分公司总经理赵凤连表示：“华西门店突破400家，离不开合作伙伴的大力支持，在之后的发展过程中，华西管理团队将进一步完善、提高服务能力，期待未来第500家、600家门店在华西这片潜力热土上扎根落地，为鱼你在一起‘千城万店’战略和整个华西区域的市场奠定深厚的基础，让更多门店在华西区域下沉市场璀璨绽放。”
据悉，鱼你在一起华西分公司2023年新开的180家门店中，五线城市及县城门店占比58%，高于一至四线城市总开店率，可见华西地区下沉市场机会广阔。也正是因此，才形成了覆盖7省、3个自治区、1个直辖市的华西壮阔版图。
发布会上，各方代表对华西地区下沉市场的前景同样表示看好，鱼你在一起优秀加委会成员马永军表示:“开店经营成本低，品牌竞争、消费场景优势大的特性，使得鱼你在一起在下沉市场具有极强的竞争优势。”自2018年4月与鱼你在一起结缘后，马永军目前已有4家在营门店。“我的目标是开10家以上门店。”他对未来充满信心。
万店盈利、华与华的专家也进行了相关策略分享，带来了不同视角的看法与建议。万店盈利智库高级咨询师薛春磊表示：“餐饮企业若想达成万店，需要做到事对、人对、模式对，鱼你在一起的商业模式做到了。陕西是餐饮企业发展的乐土，更是鱼你在一起加盟商赚钱的乐土，相信随着鱼你在一起华西分公司的不断发展，高势能门店未来定能在华西遍地开花。”华与华策略总监孙大发，从品牌、服务、营销等方面，为鱼你在一起提出了全方位的优化建议，帮助鱼你在一起提升品牌影响力，增强消费者忠诚度，提高门店盈利能力。
“想要捕获人气流量好点位，需要对预期选址范围内的各个商圈进行综合指数分析。”开发副总裁房梁就“如何捕获人气流量好点位”这一话题，从实战角度赋能现场参会的合作伙伴，为众多意向伙伴带来了满满的干货。“商圈成熟度、人口聚集度、竞争饱和度、客群消费力、交通便捷性以及商圈网点类型都是影响商圈综合指数的重要因素。”他表示，鱼你在一起会对合作伙伴提供从选址、设计、物流、活动、开店、后期扶持等一条龙无死角的扶持，为餐饮创业者免除后顾之忧。
现场赵凤连还分享了华西未来发展战略，表示2024年仍会以下沉市场为主要阵地，通过加大分公司补贴扶持力度、降低门店投资成本、不断优化门店盈利能力等方式，推动区域内已有门店的更好发展；也会以标杆带区域、以区域辐射下沉，从而带动区域内更多新店的开业，为更多创业者、赋新做出不断的努力，推进鱼你在一起华西市场的持续拓展。
华西分公司门店数量突破400家，是鱼你在一起实现了极致效率和高标准化的缩影，这也是品牌走向万店体量的基础。相信鱼你在一起未来区域门店数量不断创新高的同时，也会推动中式快餐行业和自身万店规模发展，风靡全球。
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