2024年7月7日,皇缘酒业宣布了一项重要人事任命,原古井集团酿酒大师、古井四分厂厂长李文合先生正式出任皇缘酒业公司酿造总工程师。这一举措不仅彰显了皇缘酒业对技术人才的重视,也预示着企业未来在技术革新和品质升级方面将迈出坚实的步伐。
李文合先生,早年学成于无锡轻工大学(现江南大学)生物工程学院酿酒工程专业,毕业后即投身于白酒酿造事业。他凭借对酿酒技术的深厚理解和不断追求,积累了丰富的酿酒经验,多次获得行业内的认可和赞誉。
李文合先生最为人称道的贡献,是他所发明的白酒跑窖技艺、续糟发酵技艺、双轮发酵技艺。这些技艺不仅提升了白酒的口感和品质,更推动了整个酿酒行业的技术进步。如今,这些技艺将在皇缘酒业得到进一步的应用和发展,为消费者带来更加卓越的美酒体验。
皇缘酒业对李文合先生的加盟表示了高度的期待和欢迎。公司表示,李文合先生的加入将为公司带来宝贵的技术支持和丰富的经验积累,推动皇缘酒业在酿酒技术和品质把控方面实现新的突破。同时,这也体现了皇缘酒业对技术人才的重视和尊重,为公司未来的发展奠定了坚实的基础。
李文合先生对于加入皇缘酒业也表示了极大的热情和信心。他表示,皇缘酒业具有深厚的文化底蕴和丰富的酿酒资源,这将为他提供广阔的舞台和更多的施展空间。他将全力以赴,将自己的专业知识和经验运用到皇缘酒业的酿酒工艺中,助力公司打造出更多高品质白酒产品。
业内普遍认为,李文合先生的加盟将为皇缘酒业带来重要的战略意义。他的专业知识和经验将为皇缘酒业带来新的发展机遇,推动企业在酿酒技术和品质把控方面实现新的飞跃。同时,这也将进一步提升皇缘酒业在白酒行业中的竞争优势。