以“团结协作、共谋发展”为主题的第8届南博会暨第28届昆交会（以下简称南博会）将于7月23日至28日在昆明举行，云南康旅集团旗下的昆明洲际酒店再度成为本届南博会欢迎晚宴的承接酒店，届时将有超过81个国家、地区、国际组织和27个省（区、市）近300名宾客前来。
（昆明洲际酒店）
“这是酒店连续第六次承接南博会的欢迎晚宴，每次晚宴我们都会根据大会的主题和要求，结合云南本土元素进行风格创作，从菜品创意到餐具选择，从文化挖掘到呈现方式，从人员服务到氛围营造，每一个细节都要一遍又一遍演练。”酒店负责人介绍，本届南博会欢迎晚宴，酒店将继续采用云南本土食材融合前沿烹饪技法的思路，用云南美食讲述云南故事，让来自世界各地的宾客通过视、听、嗅、味、触全方位感受云南美食和文化的魅力。
（具有云南特色的摆台装饰）
昆明洲际酒店坐落于风光秀丽的滇池之畔，是西南地区的首家城市度假酒店，拥有国际顶级水准的会议和宴会服务保障设施及团队。在接到本次南博会的欢迎晚宴保障任务后酒店投入超200人的专业团队参与筹备工作。
（往年宴会场景）
“每一次高规格晚宴就是一次艺术创作的过程。2021年联合国世界生物多样性大会的晚宴，我们以当年爆火的“大象北上”事件为灵感源泉，沿着大象的北上的路径，将沿途各地文化、美食进行收集整理，形成可视化的晚宴摆台，加之各地特色菜品，最终呈现一路象北的故事。宾客在用餐过程中，就跟着大象的脚步充分领略了云南的风土人情。”酒店餐厅负责人介绍，云南丰富的历史文化、少数民族文化、生物多样性种群、地理地貌特色为酒店的宴会主题创作提供了取之不尽的文化资源，凭借如此丰富的文化资源和酒店匠心独运的美食文化创作，昆明洲际酒店“香稻轩”中餐厅已连续6年荣膺“黑珍珠餐厅指南一钻餐厅”美誉。
（宴会创作手绘稿）
除昆明洲际酒店外，云南康旅集团酒店业务遍布北京、上海、成都、海口、昆明、腾冲、普洱、西双版纳、大理等地，是洲际酒店集团战略合作伙伴及悦榕庄集团在中国最大的合作业主。除南博会保障工作外，10余年来，云南康旅集团旗下酒店还先后参与过北京冬奥会及冬残奥会、“一带一路”国际合作高峰论坛、旅交会等一系列国际国内高级别会务服务保障和宴会承接工作。
