秋尽寒初始，樽酒迎冬来。12月9日，一场备受瞩目的酱香盛宴在安徽合肥施柏阁大观酒店拉开帷幕。贵州君台厚酱酒业在此隆重举办了“君台品牌及产品上市发布会”。
本次活动以“君酿厚酱，共筑高台”为主题，彰显了君台厚酱酒的品牌实力与市场信心，展示了君台厚酱酒系列新品的醇厚品质与匠心底蕴，更吸引了广大业界同人、品鉴者与经销商共享新品盛宴、共绘品牌华章。
以酒会友，与君共话酱香
本次“君台品牌及产品上市发布会”，星光熠熠，群贤毕至。
贵州赤水市常委、赤水经济开发区管委会主任柳林、江南大学卓越工程院副院长孙子文、江南大学社会合作与校友联络处处长周云龙、中国酒业协会副秘书长刘振国、洽洽食品董事长陈先保、贵州君台厚酱酒业董事长佘小兵、合肥华泰集团董事长陈冬梅、君台厚酱酒业副董事长孟虎等领导嘉宾莅临现场，共同见证这一重要的时刻。
活动伊始，君台厚酱酒董事长佘小兵就“君台的创立初心和发展理念”发表了深刻的讲话，他深情回顾了君台的悠久历史，从1879年佘记烧坊的创立，到历经百余年的传承与发展，到与供销社老酒厂的合并，再到与洽洽食品董事长陈先保相识相交并创立君台厚酱酒业。他表示，君台始终坚守厚曲、厚酿、厚藏之原则，严承古法，传承匠心，今后将以合肥为根据地，携手广大合作伙伴，做大做强，开启辉煌征程。
赤水市委常委、经开区管委会主任柳林与中国酒业协会副秘书长刘振国也发表了致辞，并对君台的品牌实力与市场前景给予了高度评价与期许。
柳林主任首先赞许了君台在赤水取得的“九个第一”的佳绩，并表示赤水市将一如既往地支持君台的发展，为君台提供更多的政策和资源支持。他相信，在君台人的共同努力下，君台一定能够在酱香型白酒行业中闯出一片自己的天地。
刘振国副秘书长深入浅出地阐述了酱酒在未来白酒品类中的竞争实力，并分析了未来白酒行业的机会增长点，最后表示中国酒业协会将一直关注和支持君台的发展，并对君台今后的发展寄予了厚望。
此外，贵州君台厚酱酒业副总经理兼营销公司总经理赵明和国家一级品酒师、贵州君台厚酱酒业首席技术专家邓昌伟分别就君台品牌和工艺技术进行了详细的介绍。
赵明从“厚道文化、品质实力、产品实力、品牌实力、市场基础、消费者、君台目标”7个方面，系统完整地阐述了君台的文化、价值观、竞争实力和战略计划，并明确指出了“君台今后要做酱酒品牌中最成功的后起之秀”的发展目标。
邓昌伟从产区环境、生产酿造工艺、勾调工艺、技术团队等方面，带领着大家走进君台的酱香世界，窥探了酱酒酿造的复杂工艺，揭示了君台醇厚酱香的品质秘密。
匠心传承，君酿厚酱本味
近年来，酱酒行业在经历了高速扩张后，迎来了新时期。酱酒产能持续攀升，市场份额向头部化集中，行业内部洗牌愈发明显。在新形势下，君台厚酱酒在品质坚守和品类品牌创新上持续发力，在传承中创新，在创新中传承，以初心鉴匠心。
君台厚酱酒的故事，始于1879年，在茅台镇赤水河谷酱酒黄金产区，随着佘记烧坊的创立拉开了佘氏一族酿酒传奇的序幕。历经百余年的传承与发展，在佘氏后人酱香酒酿酒大师佘小兵领衔的专家团队把关下，与上世纪70年代末成立的供销社老酒厂合并，严承古法，传承匠心，坚守厚曲、厚酿、厚藏之原则，足年老酒勾调，开创了风味物质更丰富，酱香更醇厚的君台厚酱酒。
聚焦此次发布会，君台厚酱酒以其独特的产品系列吸引了众多目光。在全场的热切期待与瞩目之下，君台系列产品震撼亮相，包括“君子·厚藏”、“君子·厚品”、“君子·厚礼”等。
一瓶好酒，内外兼修。本次发布会对君台厚酱酒的酒体口感、制作工艺、技术创新等方面进行了全方位的介绍。君台每一款酒都从“厚”字出发，坚守厚酱标准，秉承12987古法酿造工艺，选用足年优质老酒，多次勾调，经年厚藏，陈化生香；瓶身设计汲取东方美学，形似玉琮，瓶身方正、线条流畅，“天圆地方”的结构象征着君子正直厚道之品格；瓶身侧面借鉴徽派窗棂造型，尽显古韵；采用钧瓷工艺烧制，釉厚浑活，简约典雅，更具观赏性。
这些产品不仅是对传统酿造技艺的致敬，更是对现代消费者需求的精准把握，正如佘董事长所说：“君台始终坚持踏踏实实做酒，做好每一瓶酒，要对得起所有朋友。”
酒旅融合，探索产业新路子
近年来，赤水政府在持续壮大酱香白酒首位产业的基础上，结合打造赤水世界级旅游景区的总规划，探索出了一条酒旅融合发展的新路子，即将酒企打造成为集观光、体验、休闲为一体的旅游模式。
从酿好一瓶美酒，到打造一处美景的酒旅融合发展，酒旅不仅是发展一份新的产业，还能让更多游客更好感受到酱香白酒文化、让更多客商体验到规模酒企的实力优势，实现以酒促旅、以旅兴酒的目标。
作为赤水产区排名第一的君台，积极布局成为美好生活方式的引领者，为当地民众、来访企业、消费者带来更加美好快乐的生活体验，且成功入选为赤水市首家酒旅融合试点单位，并在发布会现场完成签约仪式并颁发证书。
强强联袂，构筑厚酱新格局
在白酒市场进入下半场，竞争进入白热化阶段下，君台作为酱酒行业的后起之秀和新生力量，在坚守传统的同时，坚持做市场、做终端、做渠道，积极探索新渠道、新模式、新策略。
自创立以来，君台始终秉承“厚道做人，厚道酿酒”的价值观，坚守酱酒传统酿造工艺的同时，紧跟当下市场的销售模式、消费者的消费习惯，以“KOL和经销商”为市场基础动作两大抓手，积极拓展新渠道，布局新零售领域，创新营销策略，探索新营销场景，注重平台搭建，构建厂商共赢合作模式，聚力构筑新时期厚酱品类市场新格局。
基于此，在当天发布会的现场，君台隆重举行了重点经销商签约仪式、战略企业合作签约仪式、媒体战略合作签约仪式、校企合作授牌仪式，强强联合，共同推动酱酒行业进一步发展，助力君台持续稳速向好。
此外，为了给各位君台酒友们一个交流与互动的平台，君台倾情打造“君台荟”，并举行首发仪式。此次发布会也在酒友们一曲《朋友》的歌声中进入尾声。
2024年是品牌元年，更是君台厚酱酒作为后起之秀，以合肥为战略根据地，进军知名品牌行列的元年。
此次君台品牌暨产品上市发布会的成功举办，不仅展示了君台厚酱酒在产品和品质上的坚守，更为其未来的发展奠定了坚实的基础。展望未来，君台酒业将继续坚守匠心精神与品质追求，不断提升产品品质与品牌形象；同时，也将积极寻求与行业内外的合作伙伴的深度合作与资源共享，共同推动酱香型白酒行业的持续健康发展。
我们有理由相信，在君台酒业的努力下，君台厚酱酒必将成为酱香型白酒市场中的一颗璀璨明珠，为消费者带来更多美好的品酒体验与文化享受。同时，君台酒业也将以更加开放的姿态与更加坚定的步伐，走向更加广阔的市场与更加美好的未来。
