当前，随着居民收入增加、消费结构调整、老龄化及城镇化加剧，消费者对健康管理也有了新的认知。从身体器官的良好运转，到精神情绪的稳定积极，追求健康逐渐成为一种融入细节的生活方式。健康品类的商品销售在零售市场持续走高，从传统的滋补品、日常营养补充剂到健康零食，消费需求不降反升。
这一消费趋势的变化，在线下零售“网红”山姆会员店显得尤为直观。2023 年，山姆 " 黑松露火腿饼干 " 横空出世，一经推出便长期霸榜山姆零食热度榜第一名，回购人数截至今年 10 月已超 103 万。另外，即食燕窝、枸杞原浆、鱼油软胶囊等营养品也是众多消费者们的“心头好”。
近日，山姆滋补营养品类货架再度迎来扩充，南京、北京、长沙、南昌、武汉、苏州等地会员店上新了一款中医药滋补品参灵草，成功捕获了大批消费者的芳心。
“选品”届的黄埔军校，山姆看重的“商品力”
没入“山门”的人，看到的也许只有高端和中产二字。
数据显示，2023年，山姆总销售额为800亿元，国内会员数超500万，年续卡率稳定在60%以上。其中，会员群体以30-50岁的中产家庭为主，他们对品质生活有更高的追求。
山姆在选品上有一套近乎“苛刻”的逻辑。一方面，山姆的核心逻辑是“货找人”，也就是说在售商品必须通过行业趋势分析、数据辅助分析等各维度的评判，在有大量消费者需求的情况下方可进店。另一方面，山姆一向重视差异化的战略布局，在传统品类中找“亮点”，在新兴品类中找“趋势”是其一贯的选品策略。
某种程度来说，江中参灵草与山姆互相“看对眼”，就正是契合了山姆的这套逻辑。江中参灵草聚焦日常滋补，瞄准的正是注重健康、追求品质生活的消费者，为他们带来“精气神”的全面滋补。作为新一代滋补瑰宝，参灵草由三位国医大师历时六年配伍而成，以冬虫夏草填精、西洋参补气、灵芝安神，实现五脏并调，精气神同补。它曾十度伴飞中国航天，在同类型市场拥有极强的辨识度。在产品品质、品类差异、受众忠诚度上拥有的天独厚的优势，让山姆为江中参灵草敞开了大门。
这就是山姆的奇招，用选品能力让对品质有要求的中产欲罢不能。
上榜山姆“必买清单”，重新定义健康品质生活
一个超市活下来的秘籍无非两个：把价格打下来，把品质提上去。
解决温饱之后的中国人，现在更追求高品质。随着春节临近，参灵草在各大山姆会员店上线后，开始引爆销售热潮，甚至被不少消费者列入“山姆必买清单”。相关人士表示：参灵草刚入住山姆，全国门店热销不断，销量迅速突破百万，凭借其高端滋补的卓越的品质，可靠的产品力，受到消费者一致好评，好评率95.8%，被消费者纳入“山姆必买清单”，满足了消费者对健康生活的品质需求。
从用户画像来看，相当一部分消费者，将参灵草作为一份集尊贵与健康于一体的送礼佳品。在他们看来，无论是商务馈赠、亲朋相聚还是佳节庆祝，一盒精美的参灵草都是传递健康福祉与深情厚谊，送健康的同时也是代表着中国人内敛的重情义。而对另一部分对日常健康管理有高需求的人群来说，他们希望能在冬季滋补季的养生局里享受到中医药高端滋补的真实体验。
新春佳节即将到来，众多会员势必涌向山姆采购年货、年礼。江中参灵草将有望以品质为王占据“山门”心智，迎来销量和口碑的双飞跃。毕竟，山姆的生意经告诉我们，未来十年，只要产品足够好，中国人的生意并不难做。
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