随着新消费群体崛起,消费者需求发生了巨大改变。和府捞面作为中式餐饮的头部企业,打破品牌与消费者的沟通壁垒,聚焦创意美食风味体验,传达独具特色地品牌内核,打造多元化、趣味性消费体验。
互联网时代到来,新的消费主体对美食的口味更加挑剔,且转换速度加快。因此,只有不断创新变革的产品,才能保持长久的吸引力。和府捞面以“十年一碗面”的匠心为顾客打造汤鲜味醇的安心美食,“草本浓汤,一碗养生”的古典传承,搭配中式书香元素,彰显“书房里的养生面”独具的中国传统文化韵味,已成为中式餐饮这一领域的领跑品牌。
随着新餐饮的发展,供应链和产品端的能力将会成为餐饮企业的核心竞争力,只有建立起强大的供应链能力才能更好地保证产品品质,提升产品竞争力。在2013年第一家门店开业之前,和府餐饮耗时三年,系统化构建产品、供应链和品牌体系,打磨门店运营管理模型,为其规模化发展奠定了良好基础。和府捞面拥有近10万平米的现代食品产业园,建有占地1.5万平米的中央厨房,用以支撑未来数千家门店的基本运营及全国范围内的冷链配送需求。同时,和府捞面致力于不断加强安全管理,为消费者打造安全健康的消费体验。
在多元化发展中,和府捞面积极创新求变,除了“和府捞面”这一品牌,零售版块地“和府到家”拓宽至零售消费场景,推出了高品质、多元的主食配菜及小食产品。市场的高速发展推动着品牌的不断升级,和府餐饮将在品牌化、系统化、标准化、数字化和智能化等体系核心能力持续布局,增强消费黏性与品牌活力。
相信随着和府捞面的持续发展,未来其将会迎来更多机遇,在多元化的市场竞争中脱颖而出,更好的满足消费者的多元化需求,为餐饮行业的发展注入更多力量。