说起高端低温酸奶这个品类，相信很多人第一时间想到的就是卡士。“人间美味”，“丝滑细腻”，“闭着眼选都不会出错”是消费者给予卡士的肯定。卡士自1999年成立以来，深耕高端低温酸奶赛道，依靠不断的科技创新，丰富的产品品类，细腻醇厚的口感以及严苛的质量把控深受消费者喜爱，日益成为消费者餐桌上必不可少的佐餐佳品。
多年来，卡士始终坚持“高品质，高品味，高标准”的产品策略，精准把控消费趋势和市场需求，成功打造出多个卡士酸奶系列产品，并成为政府接待，白领消费市场，家庭消费市场，高端乳品消费市场的首选品牌。
“明星的瘦身日记，你就是生活的明星”，卡士专为有控糖需求的人群打造的“断糖日记”，只有生牛乳和乳酸菌，0添加蔗糖，代糖以及其他添加剂，吃的每一口都没有负担。适配多种场景，既可以是减重减脂期的理想代餐，孩子的无蔗糖酸奶，也可以是控糖人群的健康食谱。“断糖日记”实力断糖，养成健康理想体质。
“餐后一小时”，是卡士基于科学的研究数据，研发出的国内首款以最佳饮用时间命名的功能型饮用酸奶，每瓶在出厂时含有100亿能够维持肠道健康，促进肠道活力的双歧杆菌，可以有效缓解便秘，消化不良等肠道问题，构建胃肠好生态。
卡士双倍蛋白，优质乳蛋白含量高于国家标准的2倍以上，为身体提供丰富营养，满足小孩成长的双重需求，恰如其分的饱腹感，抗饿还不影响正餐。同时妈妈也能随时随地补充营养，时刻保持好状态。0食品添加剂，安全放心。双倍的爱，给宝宝也给妈妈。
除此之外，卡士还研发了“全家的健康选择”007家庭装酸奶，给宝贝加餐的宝贝第二餐，助力健身与自律的YO KEEP等其他系列，为不同人群提供一杯健康好酸奶。
市场需求的前沿洞察力只是卡士成功的一个方面，而另一个让卡士获得消费者认可的重要方面就是卡士近乎严苛的质量管控体系，成就了卡士的高品质酸奶。
在奶源的选择上，卡士的所有生乳均来自长期战略合作的大型牧场，生乳质量验收标准和风险监控标准共计230项指标，比肩欧盟标准、严于国家标准，入厂批批检测，凡是不符合标准的一律拒收。在菌种选择上，卡士精选5种欧洲进口益生菌，从1000多株优质菌种中挑选5种最佳益生菌，2000多次配比实验和口味测试，研发出黄金配方，成就了卡士独一无二的口感与丰富营养。除此之外，卡士还与世界知名的菌种公司如科汉森和IFF（原丹尼斯克）保持长期的深度合作，为卡士酸奶的研发提供了强大的菌种储备资源库。
在质量管理方面，卡士已成为中国乳品企业中率先通过食品安全管理体系HACCP认证的企业，并建立以“HACCP+ISO9001”双质量认证体系内控标准。每个产品的质量分析点高达100多项，每批产品至少经过12道检验才能出厂，一款酸奶从原料、过程到成品的放行检验和风险监控项目达400余项。
在冷链物流环节上，卡士斥巨资打造专属冷链系统和智慧运输系统，并专门配备了专业冷藏车，每辆车都装有黑匣子和GPS定位，以实现在运输过程中对车厢温度的实时监控和记录，确保产品全程2-6℃冷藏保存。最后一公里的派送，卡士选择与顺丰冷链强强联合，确保送达消费者手中，始终是最佳口感和风味。
正是卡士24年来始终如一的创新精神和质量把控，让卡士成为消费者放心的酸奶品牌，并在2022年获得了2022年度消费维权先进单位。在未来，卡士仍将保持初心，伴随着消费者成长，与消费者一同前行。
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