概要：北京建设“京控食品”亮相SIAL西雅国际餐饮供应链展，“千品食巷”数智化升级助推产业链下游延伸打造闭环供应链。
（题图说明：北京建设“京控食品”展位）
（2024年5月30日 上海）在5月28-30日于上海举办的SIAL西雅国际食品和饮料展览会暨国际餐饮供应链展（下称西雅国际展）上，北京建设（控股）有限公司（下称北京建设）凭借其卓越的供应链服务能力和冷链优质资源成为展会焦点，供应链持续向两头发力，从源头上打造优势采买平台，解决链条上各环节风险，确保高质量食材持续稳定供应，与龙头食品加工企业客户合作推动下游渠道开发，推出京控品牌、千品食巷和餐饮食材线上订货服务，与平台生态企业合作（冷链物流云仓）共同驱动闭环多元产业链发展。而数智化能力为核心的线上方案设计与线下一体化服务能力相结合，未来将有效提高大宗供应链各环节的协同效率，实现物流、商流、信息流、资金流的平台化共享，极大延伸供应链产业发展空间。
积极响应“新质生产力”号召，北京建设进一步推动供应链数智化革新，响应国家政策，凭借推动产业高质量发展方面的决心与实力。此次在西雅国际展上，北京建设展示了其冷链供应链“ 四流联动” （商流、物流、资金流、信息流）的集成服务能力，在开展服务的两年内建立了完善的云仓物流服务网络，通过展会与行业内龙头上下游企业客户们交流互动，广泛征求意见，赢得了业内的高度评价。
展会上，北京建设供应链服务源头采买厂家的消费产品，发布了北京建设向供应链两头发力，建立数智化源头大宗食材供应链风控平台的规划，树立供应链行业内的标杆，发挥国企的带头作用，通过平台把上下游和银行，冷链，物流企业发展为供应链生态合作伙伴，联合推动传统供应链行业创新，打造供应链生态体系，通过数字化转型为供应链平台赋能，建设线下线上一体化服务能力，推动供应链数行业高质量发展，数智化赋能打造高效的冷链全链条风控平台，并开放服务给冷链企业，实现了从源头到餐桌的全程可追溯。在物管、仓储等基础上构建供应链闭环生态圈，通过数智化转型发挥集团核心业务板块协同优势，形成新消费场景和轻资产盈利模式，提升整个供应链的运作效率。
图片说明：北京建设及合资公司“和记京泰物流有限公司”共同与海外客户交流，展示京控代理品牌牛肉，燕京啤酒，恒天然，雨轩羊肉，隆谷包子等出海推广机会
打造供应链多元闭环生态体系，在本次展会亮相的“千品食巷”，作为北京建设旗下为供应链延伸到终端精心打造的以冻品为主的零售平台。千品食巷也在展会上展出以集团自行进口食材加工制作的京控品牌，据了解，基于源头采购的核心业务与下游龙头合作形成自营“京控”品牌，目前通过“千品食巷”小程序对零售终端销售，推动供应链从上游大宗贸易到下游消费的全产业链高质量发展。
千品食巷此次在展会上展出的品牌，除了集团自行进口食材切割的京控品牌牛肉和汉普夏黑猪系列产品之外，还有授权代理的品牌和合作品牌，包括新西兰进口恒天然乳制品，集团进口牛肉加工成的冷冻牛肉包子及其他冷冻面点。
图片说明：恒天然集团展位（Fonterra Co-operative Group）集团成立于2001年10月，总部位于新西兰奥克兰，是全球性的乳制品出口和牛奶加工企业之一
图片说明：深耕行业26年的国家重点龙头企业雨轩清真牛羊肉
此外，展会还展出北控旗下兄弟公司-燕京啤酒的燕京9号社区店在售系列啤酒产品，以及燕京9号店内即将推出的京控产品下酒小食系列， 吸引众多观展者的注意。燕京9号是燕京啤酒旗下的中高端品牌，大厂酒水直供，多种品类可销售。随着原浆啤酒购买力逐年上升。燕京9号通过在全国设立低投入、高人效的燕京社区號号门店，采用堂食+外带+外送的方式，拥抱原浆啤酒消费新场景。目前，燕京社区酒號全国开店近600家，现设有打酒站、社区店、核心店、小酒馆四种店型，可以满足不同消费场景。
图片说明：燕京9号社区店在售系列啤酒产品
“数智科技与供应链服务各类场景的有效结合，将会不断催生更高效的服务模式，并有力促进供应链行业生态变革。北京建设将秉持‘创新、协调、绿色、开放、共享’的新发展理念，致力于打造一个高效、智能、绿色的供应链体系。未来，我们还将通过供应链生态优势闭环为合作伙伴提供更多元化、个性化的服务支持。”北京建设副总裁，供应链业务负责人江宁芙在采访中表示。
北京建设在供应链数智化方面的探索和实践，为行业注入新生活力。未来，供应链事业部将坚持稳中求进，完整、准确、全面贯彻新发展理念，服务构建新发展格局，紧扣高质量发展主题，坚定不移地由大宗贸易业务向供应链集成服务加速转型升级，强劲市场化机制和科技创新，不断提升企业核心竞争力。
（完）
关于北京建设（控股）有限公司：
成立于2009年7月，是北京控股集团有限公司（简称“北控集团”）成立后于境外设立的投融资平台，由北控集团全资子公司北京北控城市发展集团控股并于香港联合交易所上市，股份代号925。本公司成立后透过上市平台融资，以“融、投、管、退”为业务模型先后投资了住宅、商业、物流和工业地产类项目，并启动了食品供应链 业务为新业务。北京建设致力于以科技手段为引领，为传统产业赋能，逐渐参与到作为民生必需品之一的食品供应链业务之中。
关于千品食巷小程序：
北京建设旗下，为供应链延伸到终端精心打造的以冻品为主的零售平台。该平台致力于依托集团已经建立的大宗供应链平台作为基本盘，建立基于供应链的分销+营销，以及品牌运营建立供应链闭环。千品食巷作为零售的下单平台，可以为各企业员工的福利采购及社区团购输出供应链能力，提供以数智化为核心的线上线下一体化服务，打造以服务企业员工及社区物业为主体的生态体系。通过平台，为企业员工提供优质、安全的商品，以及便捷、安心的服务。该平台可以为企业为员工提供福利以及社区物业配套产品服务，它不仅为消费者提供便捷、实惠的购物体验，还通过内部优惠和品质保障，增强了员工对企业的归属感和满意度。
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