四十年前，凭借“传承三代人，精心打造一碗好米粉”的定位、“让新疆拌米粉走进千家万户”的品牌情怀，吴佳拌米粉迅速从乌鲁木齐出发，真正打开新疆美食的畅销之路。从口味、装修等各处与新疆文化做挂钩，发展成为门店突破500家遍布全国大江南北的新疆拌米粉头部品牌！
四十载相伴，一路见证强企成长！近日，吴佳拌米粉喜迎品牌成立四十周年庆。在多年不断地探索与打磨之下，吴佳拌米粉以坚定“产品为本”的决心，增强产品消费凝聚力与品牌力的同时，为消费者带来更便捷、更多元、更优质的消费体验。细数吴佳拌米粉这四十年来的发展历程，取得的成绩可谓耀眼，推动吴佳拌米粉成为消费者心目中的“新疆粗粉王”！
传承三代人，吴佳拌米粉打造全新产品模式
从吴佳拌米粉的创始人吴国全在1983年成功推出首店「南方米粉」，到1996年更名“吴记米粉馆”，及至2009年吴国全的女儿带领公司进行品牌转型，品牌正式更名为「吴佳拌米粉」，品牌整体也迎来了全新的变革。从最开始的“南方贵州米粉”到“新疆炒米粉”再到如今享誉大江南北的“新疆拌米粉”，吴佳拌米粉的产品经历了“南粉北调”的重大转变。
据悉，为了能够为消费者提供更适口的产品，吴佳拌米粉特意成立产品研发部门。在吴春云的带领下吴佳拌米粉产品研发部门经过成百上千次的尝新试错，先是将传统贵州剪粉进行改革，精选优质无明胶、无防腐剂的东北大米制成新鲜米粉，通过添加富含支链淀粉的木薯粉、玉米淀粉等让它变得粗实劲道，为吴佳拌米粉的产品改革奠定了牢固的根基。随后，吴佳拌米粉又根据新疆人无辣不欢的特点，将新疆炒米粉与贵州拌米粉相结合，精选9大辅料炒制出备受消费者欢迎的拌料。又通过不断地尝新试错推出新疆拌米粉、新疆小吃、特色饮品、预包装食品四大系列产品，数十款SKU几乎每款产品都能得到消费者的青睐，在美团、大众点评等APP备受好评！
精心打造一碗好米粉
吴佳拌米粉自成立以来始终将“为顾客提供放心的美食”作为企业使命，品牌能够迅速发展壮大并传承至今40载，除却得益于品牌前瞻性的战略性决策之外，更因为品牌背后的供应链团队为其开疆拓土。
吴佳拌米粉企业自成立乌鲁木齐佳友同创食品有限公司作为旗下供应链公司，并斥巨资不断完善其供应链体系。通过冷链物流、仓储管理、车辆追踪等系统实现了供应链的订单数据处理与仓储监控等工作，对吴佳拌米粉旗下500+门店完成了全面的赋能。即能够通过中央厨房统一选购优质食材，并由系统统一加工、统计、分发，再经由国内一级CS标准杀菌消毒后统一供应门店。统一供应的原产品不只保障的门店的顺利运营，更保障的产品的口味稳定性，提升消费者的消费体验。
加盟钜惠、堂食优惠，40周年好礼享不停！
在本次40周年庆之际，为了回馈加盟商与吴佳拌米粉会员的厚爱，品牌特别推出「加盟钜惠」、「堂食优惠」活动，旨在通过实质性的优惠措施，精准触达最有价值的受众群体，提升加盟商与会员黏性。
①加盟钜惠
据吴佳拌米粉相关人员介绍，本次吴佳拌米粉举办加盟钜惠活动，通过加盟后的礼品赠送、等额物料支持等多重优惠政策，精准把控投资客的心理状态，与众多投资客共同分享这份成长的喜悦与机遇的同时，让品牌触及更多投资客！
②堂食优惠
吴佳拌米粉还推出了优惠活动。自8月13日起至9月13日止，在乌鲁木齐150家门店中的鸡肉拌米粉（堂食）均按8.5折销售。除此之外，吴佳拌米粉所有电商零售产品在天猫、抖音、淘宝等多个线上平台均有优惠满减、满赠活动，多买多送！
作为新疆拌米粉的头部品牌，吴佳拌米粉一路走来始终走在新疆拌米粉市场的前线，精心打造一碗更适口的新疆拌米粉。在2016年吴佳拌米粉申请了基尼斯万人吃米饭的活动，取得了新疆米粉行业里面第一家拥有万人吃米粉创基尼斯纪录的品牌；在2022年还获评成为红餐网「中国米粉十大品牌」。多年来，还先后获得「最受观众喜爱品牌」「最具特色名小吃企业」等一系列荣誉。
而在未来，吴佳拌米粉将继续秉持初心，整合多方资源，发挥资深优势，在推动新疆米粉走向世界的同时，给消费者带来更加优质的产品与消费体验！
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