近日,中国工商出版社面向全国开展的“第二届科技赋能食品安全监管与产业高质量发展案例征集活动”评审结果新鲜出炉。春播品控质检系统,从全国各地近百个市场监管部门及相关技术单位、企业的案例中脱颖而出,荣获科技赋能产业高质量发展案例。
春播品控质检系统
春播是国内第一家自建获得CMA认证品控实验室的安心健康食品新零售平台,为了保障每一份食材拥有“身份证”,春播在华北、华东分别组建了拥有国家级药品罐装车间环境要求的品控实验室,净化级别达10万级,并配备价值600万元的日本岛津精密检测仪及专业快检设备,由12位硕士、学士组成的专业质检团队负责对入库生鲜食材例行“每批次全检”和“仓库计时巡检”,并实时出具检测报告。
基于国家有机和绿色标准以及国标,春播自建两档食品安全可视化标准,只有在检测结果符合“春播BEST”或“春播品控”标准后才能上架销售。专业质检团队通过精密检测仪器对每个入库批次进行农药残留、重金属残留、激素、兽药残留、防腐剂、人工色素等检测,涉及14个品类4000种商品,每年超过8万个批次。力争从农场到餐桌,全程把控食品安全链条。保证每一份商品均拥有独立ID,检测结果全程可追溯。
春播搭建起生产者与消费者的信任桥梁
当化肥和农药成为餐桌常客,当层出不穷的食品安全事件一次次挑战着消费者的敏感神经,食品行业的信任危机该如何化解?
春播作为安心健康食品新零售平台,自2015年上线至今,勇于担任起一个生鲜电商企业的社会责任。春播努力改善食品安全现状,通过“从农田到餐桌”全流程严格品控,打造安心、健康、新鲜、美味的食材,并倡导绿色环保、可持续发展的生活方式。春播的初心正是借助互联网的透明、溯源和用户参与性,搭建消费者和生产者之间的信任关系,与用户共同打造安心健康食品的信任消费生态。
升级家庭餐桌食品安心度,让消费者“吃真实的食物”,是春播一直以来的信念。保障食品安全一直在路上,春播持续深耕健康食品领域,通过科技赋能产业高质量发展,打造自有品控质检系统,围绕行业痛点建立了严格的食品安全标准,在收获消费者满意评价同时,更带动着行业整体向善。