中百集团的中央大厨房在食品加工和配送方面具有明显优势。通过升级供应链系统，企业实现了对食品加工和配送的全面优化。中央大厨房采用先进的生产设备和技术，确保食品质量和安全。同时，通过优化配送路线和时间，提高配送效率，为消费者提供更加优质的购物体验。
此外，中百集团还加强了对供应商的管理和合作。通过与供应商建立长期稳定的合作关系，确保了商品的质量和稳定供应。同时，企业还积极引进新的供应商，提供更多元化的商品选择，满足消费者日益增长的需求。
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