12月21日,在紧邻澳门回归日的冬至,爸爸糖“寻味中华”澳门季新品吐司将正式上市。以澳门当地手信礼代表——猪肉脯和巧克力为灵感,爸爸糖推出猪肉脯松松吐司、迪拜巧克力吐司。这两款吐司以“Hello!澳门”为传播主题,是“寻味中华”2024年度收官大作,更是为澳门回归25周年献礼。
猪肉脯松松吐司是爸爸糖门店为数不多的咸口吐司,启示于风靡澳门街头的猪肉脯。在奶香蓬松的吐司中,卷入蜜汁猪肉脯和海苔松松,表面铺满醇厚芝士和柔软红亮的大块猪肉脯后烘烤,出炉后再撒上海苔松松。肉香、奶香和麦香融为一体,在冬季食来,温暖而满足。
迪拜巧克力吐司采用独特的半圆台造型,在各大社交平台刚一预热,就受到高度关注。松软的吐司胚体,内部是层叠的巧克力,外面淋上纯脂巧克力酱,顶部铺满翠绿的香脆开心果面包丝,点缀上酥脆榛子仁,两侧蘸满开心果碎。一口下去,浓郁醇香、香脆柔软,口感丰富。
爸爸糖这两款新品吐司,从原料、口感,到外形,都极具吸引力。作为“寻味中华”冬季压轴之作,爸爸糖将焦点,从探寻在地物产,转到深挖城市风味。于澳门回归祖国25周年之际,聚焦澳门献礼中国,将当地人喜爱的食材融入美味的吐司,承载着澳门的地域文化。
澳门,一颗中国南海之滨的明珠,中西方文化在此碰撞交融了400多年,吸引着世界的目光。爸爸糖汲取澳门多元文化的精髓,将传统与创新巧妙融合,以澳门季吐司为载体,展现出澳门饮食文化的独特魅力。代表传统的猪肉脯松松吐司,代表创新的迪拜巧克力吐司,每一片爸爸糖吐司都仿佛是一幅描绘澳门风情的画卷。消费者在品尝的过程中,将仿佛置身于澳门的街头巷尾,感受到那份独特的地域文化氛围。
近年来,消费者对于以地域文化为特色的烘焙产品表现出浓厚的兴趣。爸爸糖“寻味中华”澳门季吐司,将地域文化与烘焙产品深度融合,还未上市就成为焦点。随着其在爸爸糖全国超500家门店陆续上架,让消费者领略到舌尖上的澳门风情的同时,也为烘焙行业的产品创新提供了新的思路与方向。相信在不久的未来,会有更多的烘焙品牌借鉴这种创新模式,推出更多具有地域文化特色的烘焙产品,推动烘焙行业朝着多元化、特色化的方向发展。
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