乡村要振兴，产业必振兴。在乡村振兴的浪潮中，特色产业正成为激活乡村经济的重要引擎。在皖南旌德这片充满希望的土地上，同济大学毕业的杨木旺博士创建了独具特色的“杨博士土鸡”品牌，以生态养殖为根基、以联农带农为核心、以数字化营销为羽翼，探索出一条“产业兴、人才聚、农民富”的乡村振兴新路径，为深山土鸡养殖产业注入蓬勃生机，有力推动了当地现代农业和畜牧业发展、促进农业产业化的进程。
以生态为基，打造“土字号”产业标杆
皖南腹地旌德县，毗邻黄山，风景秀丽，山色清幽。许多年前，杨博士沿着乡间小道走出贫穷的小山村，踏上大城市求学的旅程。2012年，由于太太身体不适以及对家乡的深厚情怀，杨博士决定将事业重心转向家乡安徽旌德县，带夫人回到旌德休养，随后发现旌德优秀的自然环境为养殖业的发展提供了良好基础，并因此创立了“杨博士生态农场”。
杨博士在此建立了180+生态农场，总面积达到一万余亩。同时，“杨博士生态农场”坚持深山散养模式，拒绝激素与笼养，让土鸡在山林间自由觅食，保障肉质紧实鲜美。通过建立生态养殖基地，“杨博士土鸡”品牌不断开发多元化的品类，形成了涵盖老母鸡、童子鸡、溪水河鸭、土鸡蛋等生鲜产品的养殖生产链，促进农业和畜牧产业多元化、高质量发展。
联农带农，拓宽乡村共富新渠道
乡村振兴的关键在于产业与人的深度融合，通过发展乡村特色产业，完善联农带农机制，拓宽农民增收渠道，让更多人分享产业增值收益。
为了实现这一目标，助力脱贫攻坚和乡村振兴，“杨博士土鸡”通过采用“自营”和“企业+农户合作社”的模式，带动当地千余户农民参与养殖，并提供统一技术指导与销售保障，不仅增加了当地农户们的收入，还提高了农产业经济效益，有效推动乡村产业发展壮大。
在杨博士的努力下，“杨博士土鸡”品牌逐渐壮大，吸引了大量青年回乡就业。目前公司招揽了多位大学生、硕士生等优秀人才扎根山区，组建涵盖农业、管理、医学的专业团队，为乡村注入“高知力量”，有效解决了大学生就业问题。返乡青年王磊（化名）坦言：“在这里既能发挥专业所学，又能为家乡发展出力，比城市打工更有成就感。”
“数字+文化”赋能，深山土鸡“破圈”全国市场
“手机成为新农具，数据成为新农资，直播成为新农活”。数字经济时代，“杨博士”和其团队深谙流量为王的法则，积极拥抱新技术、新渠道，依托新电商平台，做好内容，卖好产品，为旌德的乡村发展注入新动能。
为了让全国消费者了解他的农场和家乡，“杨博士”借助抖音、小红书、视频号等平台，以短视频展示深山养殖场景，用直播还原土鸡林间漫步的生机，成功塑造“白发博士深山养鸡”的IP形象，全网粉丝量突破500万。与此同时，“杨博士土鸡”品牌入驻了天猫、京东、拼多多、抖音商城等平台，构建了多样化覆盖的电商矩阵，产品常年稳居抖音肉品类销售前列，以“高品质、可信任”的品牌形象赢得市场口碑。
文化元素的加持让“杨博士土鸡”品牌进一步“破圈”。此前，杨博士尝试将徽州非遗文化与产品结合，通过讲述土鸡背后的乡土故事，赋予农产品情感价值，吸引消费者关注。这种“数字平台+文化赋能”的模式，不仅让深山土鸡走向全国餐桌，更让传统文化在乡村振兴中大放异彩、再谱新篇。
从一个人到一群人，从一座山到全国市场，杨博士的实践印证了“产业振兴是乡村振兴的重中之重”。随着乡村振兴战略的全面推进，“杨博士土鸡”品牌计划进一步优化品种培育、拓展生态旅游项目，并联合高校建立乡村振兴实训基地，孵化更多“新农人”。正如杨博士所言：“乡村振兴需要情怀，更需要可持续的产业模式。我们希望让每一只土鸡都成为带动乡亲致富的‘金凤凰’。”
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