2025年4月25日,河源市以“非遗+”模式探索传统文化与现代生活的深度融合,通过创新市集与地方美食的联动,为河源湾区呈现了一场多维度的文化盛宴。 此次活动由源城区委宣传部、源城区工业商务和信息化局、源城区文化广电旅游体育局源城区城市管理和综合执法局、上城街道“百千万工程”指挥部办公室指导,翔丰YEC与盛汇商管联合主办,以“非遗新势力·国潮正当时”为主题,邀请了省级非遗上莞追龙、和平猫头狮舞、忠信灯舞等项目,并吸引了众多客家非遗、传统老字号特色小吃来参展。
非遗市集:传统技艺的年轻化表达
河源翔丰YEC年轻力中心启动首届非遗市集,以“非遗新势力·国潮正当时”为主题,吸引多位传承人带着技艺前来参与。例如省级非遗民俗表演项目——上莞镇新轮村追龙,历史悠久,表演形式独特,具有深厚的群众基础。这次在翔丰广场就有40多米巨型香火龙从天而降。另外两个省级非遗项目和平猫头狮舞和忠信花灯舞交织出光影画卷,其他非遗手艺铸铁技艺、扎染等非遗技艺通过AR技术实现虚实互动,打造沉浸式体验空间。活动首创“非遗+夜经济”模式,夜间国潮快闪、抖音挑战赛及非遗盲盒打卡吸引日均万余人次,成为广深青年的周末文化新地标。主办方表示,未来将联动农户建立原料基地,形成“可逛可玩可带走”的非遗生态圈。
老味道的新传承:如省市级非遗产品客家黄酒、茶花鸡、椒酱制作技艺数十个客家饮食文化。其中源城兰姨小吃:这家传承五代的小吃老字号,以九重皮、腊味糯米饭、老水粉(原名“老鼠粉”)豆腐花等客家经典俘获食客,成为河源美食地标。
万绿湖得意盐焗鸡:延续客家千年盐焗古法,其制作工艺入选省级非遗,现通过预制菜形式让盐焗乳鸽、黑蒜乌鸡汤等传统风味走向全国,带动农户增收。
奔跑的非遗:河源手信中航天丝苗米、霸王花米粉、紫金蝉茶等入选“广东非遗手信”,其中紫金椒酱以百年陶缸发酵工艺和天然原料闻名,曾获评“广东老字号”。
传统医学:紫金许氏传统武医:以“透骨丹外敷疗法”独树一帜,将武术与中医结合,,积累超三千康复案例,推动透骨丹疗法标准化,,让非遗“活”在百姓生活中。
文化赋能:
河源通过“1+N常态化运营”策略,将非遗融入夜经济、文旅消费与乡村振兴。当前,非遗市集持续至5月5日,游客可一站式体验传统技艺、品味地道美食、感受武医魅力。这场传统与现代的对话,不仅为湾区文化注入新活力,更探索出一条非遗可持续发展的创新路径。
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