在全球乳制品消费升级浪潮中,中国现制酸奶市场正经历结构性变革。消费者对"有机认证"、"零添加"等概念的关注度提升。在这场价值重构的战役中,茉酸奶率坚持产品品质为先,率先升级有机酸奶原料,并持续迭代升级,重新定义酸奶消费新纪元。
时针拨回2014年,在奶茶当道的年代,消费者对真正健康酸奶的需求远未被满足。彼时的上海,现制酸奶市场还停留在传统果酱添加阶段,而茉酸奶却敏锐地捕捉到,低温发酵工艺能更好保留活性益生菌,这成为茉酸奶叩开市场的金钥匙。
从石库门弄堂到CBD写字楼,茉酸奶用"直营+联营"的独特模式快速扩张。截至2024年底,其足迹已遍布全国200余座城市,构成了一张密布的消费网络。但比数字更值得关注的是,品牌始终保持着每月至少一款新品的研发节奏,建立起酸奶+零食的产品矩阵。
2024年,茉酸奶将原料全面升级为有机酸奶。每头奶牛的饲料都经过百余项检测,生产车间采用领先的巴氏杀菌设备,最终呈现在消费者手中的,是健康营养的有机酸奶产品。此外,茉酸奶还与君乐宝的战略合作,让这份健康承诺有了坚实的供应链保障。
茉酸奶的成长轨迹恰似中国新消费品牌的典型样本。当行业还在争论现制酸奶的"高端化"与"大众化"之争时,茉酸奶始终将产品力作为根基,已经开辟出可持续的发展道路。在未来,茉酸奶仍将坚持品质为先,致力于为广大用户带来更多好喝且营养的现制酸奶产品。
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